Krvave pomaranče so dobile ime po krvavo rdečem mesu, izbirate pa lahko med tremi vrstami dreves krvavih pomaranč. Ne glede na to, katero vrsto drevesa se odločite za nakup, morate poiskati zdrave sadike. Ti bodo običajno imeli zdrave liste in znake nove rasti in ne bodo imeli znakov aktivnosti škodljivcev ali bolezni. Tudi njihovo lubje in veje morajo biti v dobri formi. Drevesa krvavih pomaranč morajo imeti tudi zdravo koreninsko grudo, da pravilno raste.
Za razliko od večine drugih vrst pomaranč imajo krvne pomaranče običajno rdeče meso in kašo. To se lahko giblje od rdečih prog do temno krvavo rdeče ali celo vijolične. Barva pulpe je posledica prisotnosti pigmentov, znanih kot antocianini. Čeprav jih pogosto najdemo v drugem sadju in zelenjavi, vključno z jagodičevjem in paradižnikom, so običajno redke v agrumih. Krvave pomaranče imajo običajno tudi rožnato ali rdečo skorjo.
Običajno boste lahko izbirali med tremi glavnimi vrstami dreves krvavih pomaranč. Drevesa krvavih pomaranč Tarocco običajno veljajo za najslajšo sorto, vendar sadje tudi ni tako rdeče kot druge vrste krvnih pomaranč. Ta drevesa potrebujejo tudi pogoste odmerke gnojila, da dobro rastejo.
Drevesa krvavih pomaranč Sanguinello dajejo plodove z rdečkasto lupino in pomarančno kašo z rdečimi progami. Po drugi strani pa drevesa krvavih pomaranč Moro običajno dajejo najbolj barvite krvave pomaranče. To sadje ima običajno bordo do vijolično meso, poleg tega pa je zelo dišeče in okusno.
Izbira zdravih dreves krvavih pomaranč je zelo pomembna, zato morate najprej pregledati liste katerega koli drevesa, preden ga kupite. Biti morajo temno zelene barve, brez razbarvanja, madežev ali venenja. Prav tako morate pregledati drevesa glede znakov škodljivcev, kot so luknje v listih. Bodite prepričani, da preverite tudi pod listi. Nova rast bi morala biti vidna tudi med rastno sezono, ki je za krvave pomaranče običajno v zimskih in spomladanskih mesecih.
Močna in zdrava naj bodo tudi stebla in lubje dreves krvavih pomaranč. Na primer, ne sme biti vidnih madežev ali rakov. Imeti morajo tudi eno močno sredinsko deblo.
Prav tako bodite pozorni na koreninske grude vseh dreves krvavih pomaranč, ki jih lahko kupite. Drevesa bodo običajno prišla s svojimi koreninskimi kroglicami, zavitimi v vrečo ali že posajenimi v posodo. Korenine dreves klobučevine in mehurja naj bodo večinoma v vrečki, na mehki pa ne sme biti znakov plesni ali plesni. Drevesa, gojena v posodah, je treba posaditi v dovolj velike posode, da preprečite, da bi se mladika vezala na korenine. Vidne korenine, ki se vrtijo okoli vrha zemlje, in korenine, ki štrlijo iz drenažnih lukenj, so pogosto znaki drevesa, vezanega na korenine.