Kako gojim rastlino brusnice?

Svojo brusnico gojite z dobro pripravo in tako, da ji dajete celoletno nego in pozornost. Rastline brusnic potrebujejo posebno vrsto tal, ki jim omogoča uspevanje, in vsako neravnovesje lahko ogrozi njihovo rast. Z bogato in kislo zemljo, skrbnim plevenjem in dobrim zalivanjem naj bi rastlina cvetela iz leta v leto.
Brusnice so trden grm, ki izvira iz Severne Amerike. Rastlina brusnice je trajnica, zato bi se morala, ko jo posadimo, iz leta v leto vračati. Gojijo ga zaradi jagodičja, ki se lahko uporablja v različnih jedeh, pa tudi za pripravo brusničnega soka. Brusnice so bogate z vitaminom C in antioksidanti.

Prepričajte se, da ste rastlino ali semena brusnice kupili pri uglednem prodajalcu. Biti morajo v dobrem stanju in dobro zapakirani. Preverite datume katere koli embalaže in se prepričajte, da je primerna za gojenje. Rastline in semena kupite bodisi pozno jeseni v mesecih oktobra ali novembra ali zgodaj spomladi v aprilu ali maju. Posadite jih hkrati, ko jih kupite.

Pred sajenjem brusnic ali semen se prepričajte, da so tla dobro pripravljena. Brusnice potrebujejo kislo zemljo s peščeno plastjo in dostop do čiste, sveže vode. Tla je treba zaščititi pred poplavami, saj bo premočena tla uničila rastline. Tla lahko naredite bolj primerna za brusnice z mešanjem kislega šotnega mahu in gnoja brez vonja. Dolgoročno je koristno tudi, če sami ustvarite kompost.

Pripravite zemljo, kot bi pripravili običajno cvetlično ali rastlinsko gredico. Vendar pa morate upoštevati, da se bo rastlina brusnice med rastjo razširila. V redu je imeti manjšo posteljo za prvo leto, vendar mora biti od tam naprej dodaten prostor. Rastline brusnic posadite približno 1 centimetrov narazen. Vsako koreninsko grudo je treba posaditi približno 30 palca (2 centimetrov) v zemljo, saj vsaka rastlina brusnice uporablja samo 5 do 4 palcev (6 do 10 centimetrov) zgornje zemlje.

Pomembno je, da med rastjo rastline dobro zalivate. Prav tako morate zagotoviti, da je rastlinska gredica skozi vse leto temeljito opletana. To je še posebej pomembno v prvem letu rasti rastline, saj omogoča, da se koreninski sistem učvrsti in uveljavi. Preverite rastlino in se prepričajte, da je brez bolezni in insektov ter je zaščitena pred gosenicami in polži.

Pozeba je lahko smrtonosna za rastlino brusnice. Po zmrzali morate rastlino čim prej zaliti, da si lahko povrne nekaj vlage. Rastlino lahko zaščitite tudi na več načinov. Najprej lahko rastlino mulčite z drugimi listi, da bo pozimi zadržala vlago. Drugič, lahko uporabite tudi zaščitno prevleko, vendar pazite, da obloga ne bo preveč segrela rastlinske gredice oziroma ne bo zagotovila zatočišča za prezimovanje glodalcev.
Rastlino brusnic je najbolje nabrati pred prvo zmrzaljo v zgodnji jeseni. To se razlikuje od lokalnega podnebja do lokalnega podnebja, vendar običajno pomeni v septembru ali oktobru. Ročno poberite jagode in preverite barvo semena. Če je seme rjave barve, je jagoda dovolj zrela za uživanje. Pogosta zmota je, da je treba jagode nabirati po prvi zmrzali, zato se temu poskušajte izogniti.