Zotz so trdi bonboni, ki imajo edinstveno praškasto polnilo, ki povzroči, da ob ugrizu šipeči. Tudi gazirano središče bonbonov Zotz je precej kislo, zaradi česar je izkušnjo uživanja enega najmanj vznemirljivo. Te bonbone je včasih težko najti, toda vsak, ki ima težave z iskanjem Zotza, vendar hrepen po nekaterih, lahko poskusi s spletnimi trgovci s sladkarijami. Naročite jih lahko tudi neposredno pri proizvajalcu.
Pečeči bonboni
Ti bonboni so bili predstavljeni leta 1968, nekaj let pred Pop Rocks, še eno slavno penečo sladkarije. Znotraj navidez mirne trde bonbone Zotz je prašek, ki reagira z vlago, se speni in ustvari peneč občutek. Proizvajalci so se zavzeli tudi za idejo, da bi moč naredili izjemno kislo in zagotovili izbor okusov. Mnogi ljudje, ki so odraščali v sedemdesetih letih prejšnjega stoletja, se verjetno spominjajo, da so bili žrtve praktičnih šal, ki vključujejo Zotza.
Made in Italy
Te bonbone izdeluje italijansko podjetje GB Ambrosoli v šestih okusih: češnja, limona, pomaranča, lubenica, grozdje in kislo jabolko. Zotz je običajno na voljo v nizih posamično pakiranih bonbonov, odvisno od embalaže pa je lahko vključen izbor okusov ali pa je niz lahko vsega enega okusa. Kot mnogi bonboni so tudi Zotz izjemno stabilni na polici; dokler niso izpostavljeni vlagi, prekomerni vročini ali pretiranemu mrazu, jih je treba hraniti dlje časa. Poleg sladkorja, koruznega sirupa ter umetnih barvil in arom so njihove sestavine jabolčna kislina, natrijev bikarbonat in vinska kislina.
Predani oboževalci
Zgodovina Zotza in sladkarij v Ameriki na splošno je precej zanimiva. V ameriškem svetu sladkarij prevladuje peščica proizvajalcev, ki imajo razvejane distribucijske mreže, zato imajo mala podjetja, ki se ukvarjajo s sladkarijami, včasih težave s posredovanjem svojih izdelkov potrošnikom. To je zapleteno zaradi pristojbin za loting – pristojbin, ki jih veliko verig trgovin zahteva, da podjetja plačajo za prevoz svojih izdelkov. Zaradi tega so bonboni, kot je Zotz, običajno na voljo samo v neodvisnih trgovinah, ki se osredotočajo na manj znane izdelke in staromodne bonbone.
Za nostalgike srca bi lahko bila homogenizacija ameriške industrije sladkarij vir žalosti. Zaradi tega je za mala podjetja s sladkarijami težko biti uspešna, startupi pa imajo pogosto težke čase. Staromodni bonboni zaradi pritiska industrije sladkarij nenehno izginjajo s trga, vendar so nekatere poslastice, kot je Zotz, zdržale zaradi svoje novosti in predanih oboževalcev.