Blokatorji kortizola so dodatki za hujšanje in bodybuilding, ki omejujejo proizvodnjo stresnega hormona, znanega kot kortizol. Kortizol pretvarja beljakovine v glukozo, da telesu zagotovi energijo. Visoke ravni kortizola povzročajo kopičenje velikih količin glukoze v krvnem obtoku. Ta kombinacija lahko predstavlja izziv za ljudi, ki želijo zgraditi mišično maso ali shujšati, ker so primarni vir beljakovin, iz katerih črpa kortizol, mišice, neporabljena glukoza pa postane telesna maščoba. Blokatorji kortizola znižujejo proizvodnjo kortizola, kar telesu omogoča, da zadrži več mišic in shrani manj maščobe.
Povišane ravni kortizola so posledica odziva telesa na tesnobo, strah ali preobremenjeno telesno dejavnost. V teh situacijah lahko telo potrebuje dodatno glukozo, da se odzove na zunanjo stimulacijo. Dolgotrajna obdobja stresa pa imajo za posledico ravni kortizola, ki povzročajo izgubo mišic in zavirajo sposobnost telesa za izgorevanje maščob.
Blokatorji kortizola vsebujejo sestavine, ki naj bi spremenile reakcijo telesa na situacije, ki povzročajo napetost ali fizično obremenjujoče dejavnosti. Fosfatidilserin, kemikalija, ki jo najdemo v zelju in soji, ki ima sproščujoče lastnosti, je najpogosteje uporabljena sestavina zaviralcev kortzola. Druga pogosto uporabljena sestavina je L-tenanin, aminokislina, ki zmanjšuje anksioznost pri ljudeh. Drugi elementi tablet kortizola so zasnovani za stabilizacijo ravni glukoze v krvnem obtoku. V kombinaciji te posamezne komponente pomagajo pri zniževanju kortizola, tako da spremenijo, kako se telo odzove na stres, in zmanjša vpliv trenutnih presežnih ravni glukoze.
Preden vzamete tablete kortizola, je treba upoštevati nekatere vidike dodatkov. Proizvajalci zaviralcev kortizola so bili kritizirani zaradi svojih trženjskih taktik in trditev, zaradi takšnih trditev pa jih je tožila ameriška zvezna trgovinska komisija (FTC). Učinkovitost teh dodatkov ni bila predmet dolgotrajnih študij. Nekatere posamezne sestavine, ki so vključene v blokatorje kortizola, niso medicinsko ali znanstveno priznane zaradi njihove sposobnosti nadzorovanja ravni kortizola ali uravnavanja krvnega sladkorja v kombinaciji z drugimi sestavinami.
Nobena znanstvena ali medicinska raziskava ne bi povezovala blokiranje kortizola z izgubo teže ali mišične mase. Pojem, da stres prispeva k povečanju telesne mase, je teorija, ki je bila podprta le z nekaj predhodnimi testi in opažanji. Poleg tega sestavine, ki se uporabljajo v dodatkih kortizola, morda niso dovolj visoke, da bi imele velik vpliv na kortizol, ali pa jih je mogoče zaužiti kot del uravnotežene prehrane namesto kot tablete kortizola. Nazadnje je mogoče učinke presežka kortizola ublažiti z vadbo in nižjim vnosom kalorij.