Vanilijev čips je vrsta sladkega poslastica, ki se pogosto uporablja pri peki. Ti čipi so zelo majhni koščki mehkih bonbonov iz ekstrakta vanilije in sladkorja. Kupci jih lahko običajno najdejo v pekaču večine supermarketov poleg drugih vrst čipsa in arom za peko. Pogosto se uporabljajo pri izdelavi piškotov ali piškotov, lahko pa se uporabijo tudi za okrasitev piškotov ali drugega peciva. Nekateri jih lahko jedo kot prigrizek ali jih uporabijo za pripravo mešanice.
Ti čipsi so običajno na voljo v majhnih pakiranjih od enega do dveh funtov (0.45 do 0.91 kg). Pri peki lahko receptu dodate celotno vrečko ali del vrečke. Ostanke lahko shranite v vrečko pri sobni temperaturi, če je tesno zaprta.
Vanilijev čips ima lahek vonj po vaniliji, vendar vonj običajno ni premočen. Tudi okus vanilije je zelo lahek, tako da običajno ne prevlada nad drugimi aromami. Ti čipsi so svetle barve in lahko dodajo vizualni kontrast temnim sladkarijam, kot so čokoladni piškoti ali piškoti.
Medtem ko se vaniljev čips pogosto uporablja pri izdelavi čokoladnih sladic, jih je mogoče dodati v različne recepte. Vanilijevi piškoti in kolački so dva izdelka, v katerih lahko uporabite ta čips. Zalogaje lahko nadomestite tudi s čokoladnimi ali maslenimi čipsi, da dajo izdelku edinstven okus.
Mnogi ljudje radi uporabljajo vanilijev čips za okrasitev pekovskih izdelkov. Če ga uporabite na ta način, lahko čips položite na piškotke ali kolačke skupaj z drugimi bonboni ali posipom. Lahko bi jih zmešali tudi z glazuro, preden jo razporedijo po sladkih puščavah. Zalogaje lahko dodamo tudi pudingu ali sladoledu.
Vanilijev čips ima visoko vsebnost sladkorja, tako da lahko ljudem hitro napolni energijo. Zaradi tega so dobra izbira za dodajanje mešanici poti skupaj z rozinami, preste ali oreščki. Nekateri ljudje morda radi pojejo majhno pest tega čipsa, da jih tako napolnijo z energijo in potešijo željo po sladkem.
Ljudje, ki iščejo edinstven način za izboljšanje okusa pekovskih izdelkov, bodo morda želeli poskusiti vanilijev čips. To še posebej velja za posameznike, ki zaradi alergije na čokolado ali arašide ne želijo uporabljati drugih vrst čipsa. So čudovita poslastica, ki jo lahko uživajo ljudje vseh starosti.