Valjarne so stroji, ki se uporabljajo za obdelavo kovin. Razlikujejo se po velikosti od namizno nameščenih ročnih mlinov, ki jih uporabljajo draguljarji, do masivnih valjarn, ki se uporabljajo v industrijski proizvodnji in predelavi kovin. Primarna funkcija valjarne je, da na nek način oblikuje kovino, ki poteka skozi mlin, mnogi pa imajo nastavke in dodatke, ki se lahko uporabljajo za različne vrste nalog. Za različne namene obdelave kovin so na voljo tako vroče kot hladne valjarne.
Osnovna valjarna je zasnovana za proizvodnjo pločevine. Kovina se večkrat pretaka med dvema žilava cilindroma, pri čemer se razdalja med cilindroma z vsakim prehodom zmanjšuje, tako da kovina postaja vse tanjša. S pomočjo valjarnice lahko ingot aluminija spremenimo v aluminijasto folijo. Valjarne se uporabljajo za izdelavo pločevine različnih debelin, prav tako pa jih lahko uporabi za izdelavo velikosti po meri v delavnici kovinar, ki ne želi imeti palete velikosti pri roki.
Valjarne se lahko uporabljajo tudi za proizvodnjo žice. Žica je lahko kvadratna, osmerokotna ali drugače oblikovana s prehodom skozi valjar. V tem primeru se kovina premika skozi serijo postopno manjših rež v valjarni, ko se vrti skozi. Valjarne lahko režejo kovino tudi z rezalnim nastavkom, ki se lahko uporablja za ustvarjanje enotnih standardiziranih rezov.
Vzorčenje in žigosanje sta možni tudi pri valjarju. Ljudje lahko uporabljajo vzorčaste cilindre za žigosanje kovine ali ustvarjajo svoje vzorce. Vtisnjena kovina se lahko uporablja za različne namene, od dekorativnih pločevinastih stropov do žigosane žice, ki se uporablja pri izdelavi nakita. Zmožnost ustvarjanja vzorcev po meri omogoča ljudem, da se igrajo z dizajni, da naredijo zelo individualizirano delo, če si to želijo.
Ročne valjarne so razmeroma varne za uporabo, če so ljudje seznanjeni z osnovnim delovanjem stroja in upoštevajo zdravorazumsko varnost, kot je ohranjanje dolgih las v ovitku in previdnost pri ostrih robovih. Mehanizirane valjarne, kot so tiste, ki se uporabljajo v jeklarnah, zahtevajo več pozornosti, saj lahko, če se nekdo ujame v valje, povzroči hude poškodbe ali smrt. Ista sila, ki lahko potegne in splošči ingot kovine, lahko naredi isto stvar človeku. Pri velikih valjarnih je pomembno vedeti, kje je postaja v sili, in se zavedati svoje okolice.