Valižanske gorske ovce so pasma ovac z več podpasmi ali sortami. Je primitivna pasma hribovskih ovc, ki izvira iz Walesa. V pasmi valižanske gorske ovce je pet sort: valižanska gorska ovca, valižanska gorska ovca Badger Face, valižanska gorska ovca Balwen, črna valižanska gorska ovca in južni Wales ali južnovaližanska gorska ovca.
Vse sorte te vrste ovac so majhne hribovske ovce. Gorska območja Walesa so hribovita in gorata. Te živali preživijo težke razmere in nizko kakovostno vegetacijo gorskega Walesa. Nižinske pasme ovac živijo v rodovitnejših dolinah, kjer so podnebne in pašne razmere ugodnejše. Teža hribovskih ovc se razlikuje glede na okolje, v katerem živijo, pri čemer so teže večje, ko se pasejo na visokokakovostnih nižinskih pašnikih.
Na splošno so bile vse valižanske gorske ovce izbrane zaradi odpornosti, materinske sposobnosti in preživetja jagnjet. So zdrave ovce, ki jih ne pestijo bolezni, ki so značilne za sodobnejše pasme ovac. Ovce bodo oddajale in redile eno jagnje na sezono v hribovskih razmerah nizke kakovosti krme. Njihove noge niso dovzetne za gnitje in ne potrebujejo pogostega obrezovanja, repi pa ne potrebujejo kupiranja.
To vrsto ovac je enostavno vzdrževati samo na pašniku in senu, le redko potrebujejo dodatno krmo. Flis je tesne teksture za zaščito pred ostrimi elementi gorskega Walesa. Ovni v večini sort imajo rogove; ovce so anketirane. Za vse valižanske gorske ovce velja, da imajo dobro, okusno meso z dobrim razmerjem med mesom in kostmi.
Sorta Welsh Mountain Sheep je majhna bela ovca. Ovni tehtajo približno 176 funtov (80 kg). Ovce tehtajo 77 funtov (35 kg) v hribovskih razmerah, vendar lahko tehtajo tudi 110 funtov (50 kg) v izboljšanih nižinskih razmerah.
Badger face Valižanske gorske ovce imajo značilne oznake, ki jih ločijo od drugih pasem ovac. Za to sorto obstajajo dvobarvni vzorci jazbečevih oznak. Torddu je umazano bela, rjava ali siva žival s črnimi črtami na obrazu, črno spodnjo stranjo in črnimi nogami s svetlo črto. Vzorec Torwen je črna ali temno rjava osnovna barva z belimi črtami blizu oči; bela na spodnji čeljusti, grlu, notranjih ušesih in trebuhu; in porjavele noge s črno črto. Ovce tehtajo 88-132 funtov (40-60 kg), ovni pa kar 198 funtov (90 kg).
Balwen Welsh gorske ovce so bile izolirane v dolini Tywi v Walesu. Huda zima leta 1947 je skoraj izbrisala vso pasmo; le en oven je preživel. Pasma se je v sedemdesetih letih prejšnjega stoletja obnovila in ljudje zunaj regije so se začeli zanimati za te edinstvene ovce. Barva telesa je črna, rjava ali temno siva, imajo širok bel obraz, bele noge in napol bele repe. Rogati ovni tehtajo od 1970 do 99 funtov (132-45 kg), ovce pa od 60 do 88 funtov (110 do 40 kg).
Črna valižanska gorska ovca je postala sorta, ko so pastirji iz 19. stoletja selektivno redili črne ovce, ki so se običajno pojavljale. Ovni tehtajo od 132 do 143 funtov (60-65 kg), ovce pa približno 99 funtov (45 kg). Gorska ovca Južnega Walesa je znana tudi kot južnovaližanska gorska ovca ali ovca Nelson. Je največja pasma valižanskih gorskih ovc. Ovni lahko dosežejo težo 187 funtov (85 kg), ovce pa v povprečju 121 funtov (55 kg). Te bele ovce s rjavimi oznakami na nogah in obrazu imajo pogosto okoli vratu rjav ovratnik iz volne.