Natečaji za recepte omogočajo amaterskim ali profesionalnim kuharjem, da predložijo svoje izvirne recepte v zameno za priložnost za osvojitev nagrade, kot so darilni boni, zaloga hrane, objava recepta ali kuhinjski pripomočki. Podjetje s hrano, kuharska revija ali podjetje za kuhinjske pripomočke lahko sponzorira natečaj za recepte, da najde najboljši recept, ki vključuje njihovo novo sestavino, uporablja njihove kuhinjske zaloge ali kako drugače promovira svoje podjetje. V zameno počastijo zmagovalni recept tako, da ga predstavijo ob svojih izdelkih ali ga uporabijo v oglaševanju.
Vsakdo, ki ljubi peko ali kuhanje, lahko eksperimentira v kuhinji in sodeluje v natečaju za recepte. Nekatera tekmovanja so omejena na otroke, amaterske ali profesionalne kuharje. Drugi lahko navedejo, da lahko nekdo pripravi recept v določenem času, da ga označi kot “hiter in preprost”. Običajno je natečaj omejen na določeno vrsto hrane, kot je enolončnica ali torta, ali recept, ki uporablja sestavino določene blagovne znamke, kot je zelenjavna juha ali večnamenska nebeljena moka. Natečaj vam lahko svetuje, da uporabite to ključno sestavino na inovativen ali nenavaden način, kot je orehov quiche, ali da poiščete »najboljši« recept za stari standard, kot so piškoti s koščki čokolade.
Zmagovalni prispevki na tekmovanju receptov morajo izpolnjevati vse osnovne zahteve pravil. Samoumevno je, da mora biti recept jasen za sledenje, s precej običajnimi sestavinami in večkrat preizkušen, da se prepričamo, da so meritve, čas kuhanja in končni dotiki popolni. Recept mora prinesti privlačno končno jed, če jo želi sponzorsko podjetje fotografirati v prilogi. Zelo pomembno je, da se odločite za privlačno, izvirno ime, ki je vznemirljivo, a opisno, da naredite dober prvi vtis.
Če vam uspe zmagati na tekmovanju z recepti, boste morda našli vaš recept na spletni strani, reviji ali celo natisnjen na hrbtni strani škatle rozin ali embalaže masla. Morda boste nagrajeni z gotovino, darilnimi boni ali kuponi za določen izdelek. Sponzorska organizacija vam bo morda poslala več hrane, da boste lahko kuhali, na primer kava iz polnovrednih zrn, ali predmete, ki jih uporabljate v svoji kuhinji, na primer predelovalec hrane ali stiskalnico za raviole.