Sladki koren je običajno vrsta žvečilnih sladkarij v obliki paličice, ki ima okus rastline sladkega korena. Sladki koren ali Glycyrrhiza glabra je zelnata rastlina, ki je bila stoletja cenjena zaradi svojih zdravilnih lastnosti. Postal je priljubljen kot vir okusa, znanega v Združenih državah kot črni sladki koren, ki je sladek, oster in spominja na janež. Danes je sladki koren splošen izraz za vrsto žvečilnih sladkarij, ki se pogosto prodajajo v palčkah. Druga možnost je, da se “palčke sladkega korena” nanašajo na dejanske dele korenine sladkega korena ali na klarinet.
Sladki koren je ena izmed najbolj priljubljenih oblik sladkarij na svetu danes in v svoji tradicionalni obliki je sestavljena iz rebraste, zvite palčke sladkega, žvečljivega bonbona, črne barve in aromatiziranega z izvlečkom korenine sladkega korena. Izjemna priljubljenost sladkarij in dejstvo, da mnogi ljudje ne skrbijo za tradicionalni okus sladkega korena, so proizvajalci sladkarij pripravili nadomestne okuse za sladke palčke, danes pa je na stotine barv in okusov te žvečilne poslastice na voljo v velikem številu. proizvajalcev po vsem svetu.
Medtem ko je osnovna sladka palčka sama po sebi ikonična oblika in je takoj prepoznavna za ljubitelje sladkarij povsod, je v desetletjih doživela številne modifikacije in različice, čeprav številni proizvajalci še vedno izdelujejo tradicionalno obliko. Sladka palica je lahko trda ali votla, rebrast in stopnja zasuka pa se običajno razlikujeta od izdelka do izdelka. Zelo dolge palčke sladkega korena imenujemo vrvi, sladke palčke pa so lahko oblikovane iz več manjših pramenov sladkega korena, ki jih zvijemo in stisnemo skupaj, tako da jih je mogoče posamezno olupiti s palice.
Korenina sladkega korena, ki se že stoletja uporablja kot zeliščno zdravilo, je še vedno na voljo v celotni obliki in jo običajno uporabljajo tisti, ki poskušajo prenehati kaditi, kot nadomestek cigaret. Žvečenje korenine lahko pomaga ublažiti željo po cigaretah. Tradicionalno velja, da ima tudi številne uporabne zdravilne lastnosti in se v mnogih delih sveta na ta način še danes uporablja. Nekateri menijo, da je pomirjujoč prebavni tonik, pomaga uravnavati krvni sladkor, lajša simptome artritisa in deluje kot antioksidant in sredstvo za razstrupljanje.
Uporablja se kot slengovski izraz v glasbi, zlasti med jazz glasbeniki in privrženci jazz glasbe, se “sladka palica” nanaša na klarinet. Dolga, ravna oblika in tradicionalna črna barva instrumenta sta na neki točki povzročila, da ga je nekdo poimenoval sladka palica. Natančen izvor te uporabe, ki se je prvič srečal v obdobju big banda v ameriški glasbi, pa ni znan.