Aligatorske škarje so motorni stroji, ki so zasnovani za striženje ali rezanje kovinskih predmetov s pomočjo vrtljivega, premikajočega se rezila, ki poteka navpično blizu drugega, statičnega rezila. Statično rezilo na splošno sestavlja ali je pritrjeno na ravno podlago, na kateri leži kovinski predmet med rezanjem. Aligatorske škarje običajno poganja hidravlični ram, ki izvaja en rez na cikel. Starejše modele pa so poganjali elektromotorji in jermeni, kar pomeni, da so škarje delovale neprekinjeno, medtem ko je bil motor aktiviran. Aligatorske škarje se običajno uporabljajo v proizvodnji kovin in objektih za odpadne kovine za rezanje vrste kovinskih predmetov, vključno s cevmi, palicami in celo profilnim jeklom, kot so I-tramovi.
Rezanje kovinskih predmetov med proizvodnimi operacijami ali pripravo ostankov se običajno doseže z uporabo kisik-acetilenskega gorilnika ali aligatorskih škarij. Plinsko rezanje se običajno uporablja za zelo velike ali kaljene predmete, škarje pa za manjše in mehkejše predmete. Aligatorske škarje so že vrsto let standardna naprava za tovrstno namestitev in ponujajo hitro in učinkovito rešitev za rezanje kovin.
Stroj je sestavljen iz zgibnega zgornjega rezila, ki se navpično premika mimo statičnega spodnjega rezila, zato je zagotovo podoben svojemu reptilskemu soimenjaka. Spodnje rezilo je običajno del velike, ravne mize, na katero je položen kovinski obdelovanec pred rezanjem. Ko je stroj aktiviran, se zgornje rezilo premakne navzdol in izvaja rezanje, podobno škarjam. Obdelovanec se nato pomika za vsak zaporedni rez. V večini primerov se varovalo spusti, da zapre območje rezanja in tako prepreči nenamerno amputacijo ali poškodbe zaradi odmetavanja obdelovancev z mize.
V sodobnih različicah stroja zgornjo rezilo poganja močan hidravlični cilindr, ki omogoča varno enociklično delovanje. Starejši stroji so delovali z velikimi jermenskimi vztrajniki in so delovali neprekinjeno, dokler je deloval pogonski motor. To ni bila najvarnejša možnost, saj se je varovalo, ki je ščitilo operaterja, na splošno dvignilo, da bi omogočilo vstavljanje ali premikanje kovine, ki jo je treba rezati. Enkratno delovanje omogoča, da se aligatorjeve “čeljusti” zaprejo samo enkrat, da se naredi rez, kar je veliko varnejša možnost.
Te škarje so na voljo v številnih velikostih, od majhnih namiznih različic do velikih različic, ki lahko izvajajo več sto ton rezalnega pritiska. Vsi imajo omejitve delovanja glede največjih velikosti obdelovanca in vrste materiala, ki ga je mogoče rezati. Na splošno zelo trdih, kaljenih materialov, kot so vzmeti in osi, nikoli ne smete rezati z aligatorskimi škarjami, ker se lahko poškodujejo rezila ali se predmeti zlomijo in povzročijo resne poškodbe.