Škarje brez grla so ročno upravljana orodja z dolgimi rezili, ki se uporabljajo pri izdelavi kovin, zlasti nerjavnega jekla. Podobne so težkim ročnim škarjam in škarjem, le da škarje brez grla nimajo ročajev. Poleg tega so škarje brez grla zasnovane s samo enim rezilom, ki je zasidrano na podlago. Z uporabo dolgega vzvoda, ki je pritrjen na konico nastavljivega rezila, uporabnik pritiska na kovino, ki jo je treba rezati.
Škarje brez grla so vsestransko orodje pri izdelavi kovin. Z uporabo škarij brez grla lahko uporabnik reže pločevine na poljubno želeno dolžino. Poleg tega lahko kovino zlahka obrnete v katero koli smer, saj škarje brez grla nimajo ročajev, ki bi jih ovirali. Posledično je pri izdelavi s škarjami brez grla možno slediti zarezom ali nepravilnim linijam. Za razliko od izdelave z drugimi vrstami škarij se kovina ne popači pri nenavadnih vzorcih rezanja s škarjami brez grla, saj se ne drgne ob ročaje in se ne upogiba, ko se silijo mimo njih.
Številni izdelovalci kovin menijo, da so škarje brez grla popolno univerzalno orodje za rezanje kovine zaradi prilagodljivosti, ki jo ponujajo pri vrstah rezov, ki jih je mogoče narediti. Poleg tega se lahko iste škarje brez grla na splošno uporabljajo za rezanje zelo težkih profilov kovine, pa tudi lažjih kovin, ne da bi povzročile kakršno koli popačenje. Škarje brez grla imajo tudi zgornja in spodnja rezila, ki so nameščeni tako, da ne povzročajo nabiranja ali grebenov, tudi če se uporabljajo za materiale, ki niso kovina. Poleg tega zasnova škarij brez grla zagotavlja, da se v kovini, ki se izdeluje, ne pojavijo utori. Čisti rez, ki ga izdelajo brezglave škarje, omogoča tudi relativno enostavno čiščenje po zaključku dela.
Zaradi svoje vsestranskosti in sposobnosti rezanja kovin na poljubno želeno dolžino so škarje brez grla običajno dražje od drugih oblik škarij. Odvisno od teže jekla, ki ga je treba izdelati, njegovega profila in širine, škarje brez grla običajno stanejo od 500 ameriških dolarjev (USD) do 1,000 USD.