Narejene iz hrustljavih preste, potopljenih v stopljeno čokolado, so čokoladne preste vrhunska kombinacija slanega in sladkega okusa. Čeprav se zdi, da nihče ni povsem prepričan, od kod izvira ideja, so te dobrote velik del ameriškega življenjskega sloga. Prodajajo se v trgovinah z živili, v prodaji pekov in v trgovinah z drobno čokolado. Čokoladne preste se lahko gibljejo od zelo osnovnih do zelo ekstravagantnih.
Številne sorte preste se lahko uporabijo za izdelavo preste, prelitih s čokolado. Debelejša presa, kot palica, ohrani več slanega okusa preste, saj je razmerje med preste in čokolado večje. Uporaba manjše preste, najpogosteje majhnih zasukov, ima za posledico nasprotno. Čokolade je sorazmerno več, kar pomeni slajši okus. Palice imajo tudi bolj hrustljavo kot njihovi manjši bratranci in so videti bolj dekorativni. Prav tako jih je lažje jesti, ne da bi vam stopljena čokolada padla po rokah, saj ena stran običajno ostane nepotopljena. Pretece, polnjene z arašidovim maslom, lahko tudi potopimo v čokolado.
Čokoladne preste lahko potopimo v katero koli čokolado. Mlečna čokolada je najbolj priljubljena izbira, sledita ji temna in bela čokolada. Druga možnost je čokolada z okusom, čeprav jo je težje najti. Narejena z mešanjem arom ali dejanskih sestavin v stopljeno čokolado, ta ustvarjalna možnost za preste oblite s čokolado naredi klasičen prigrizek še boljši. Možni okusi vključujejo jagode, pomaranče, maline, arašidovo maslo in poprovo meto, vendar lahko deluje katera koli aroma, ki se dobro kombinira s čokolado. Prav tako lahko vmešate majhne koščke sadja ali sladkarij, s čimer dodate še nekaj k kakovosti in okusu preste. To lahko naredi zelo lep učinek v preste iz bele čokolade.
Ko preste potopite v čokolado, jih lahko pustite gladke ali pa jih premažete z zunanjim prelivom. Priljubljeni priljubljeni tukaj vključujejo pisane sladkarije in zdrobljene oreščke. Druge možnosti so zdrobljeni čokoladni piškoti ali bonboni poprove mete. Uporabite lahko tudi druge sorte sesekljanih sladkarij.
Presti lahko pokapamo tudi z različnimi prelivi. Druga plast čokolade, običajno drugačne vrste, kot je bila prvotno potopljena presa, je ena izbira. Druge izbire vključujejo arašidovo maslo ali karamelo.
Čokoladne preste je enostavno narediti doma. Stopite čokoladne bonbone, potopite v nekaj preste in uživajte. Ta poslastica je odlična za praznike, rojstne dneve in kot darilo gostiteljici. Odlične so tudi za zabave in druga druženja. S sladko čokolado zunaj in hrustljavo preste znotraj je enostavno razumeti, zakaj so čokoladne preste tako priljubljene v Ameriki.