Posušeni mokasti črvi so ličinke žuželk, ki so bile pražene ali sušene z zamrzovanjem. Običajno jih hranijo nekatere živali, ki jih gojijo kot hišne ljubljenčke, kot so ptice ali plazilci. Čeprav se običajno kupujejo v trgovinah za male živali in pri prodajalcih v razsutem stanju, nekateri ljudje sami naredijo posušene mokaste črve doma. Sušenje ohrani mokaste črve in prepreči njihovo razgradnjo, hkrati pa ohrani njihovo hranilno vrednost.
Kljub imenu mokasti črvi v resnici niso črvi. So ličinke, kar je druga beseda za žuželke v stanju ličinke. Tehnično ime mokastega črva je tenbrio molitor. Večina mokastih črvov, ki se uporabljajo kot hrana za hišne ljubljenčke, so ličinke vrste hrošča, znane kot temni hrošč, včasih imenovan tudi rumeni hrošč.
Sam mokasti črv ima temno rumeno, segmentirano telo z rjavimi črtami. Ima šest drobnih nog, združenih blizu sprednjega dela telesa. Imajo požrešen apetit in jedo žita, mrtve živali in razpadajoče rastline. Ličinka živi približno 60 do 90 dni, preden se spremeni v lutko, in se v tem časovnem obdobju večkrat tali. Običajno zraste na vsaj 1 palec (približno 25 mm), preden se posuši in uporabi za hrano.
Postopek sušenja vključuje praženje mokastih črvov, najpogostejšo metodo, ki jo uporabljajo posamezniki, ki vzgajajo svoje. Pred praženjem ljudje zamrznejo mokaste črve, kar je human način, da jih ubijejo, hkrati pa ohranijo njihove hranilne snovi. Nato jih v ploski ponvi na majhnem ognju pražijo štiri do pet ur, dokler niso temno rjave, vendar ne črne. Po embalaži ljudje shranijo posušene mokaste črve v hladilniku ali zamrzovalniku, dokler niso pripravljeni za uporabo.
Sušenje z zamrzovanjem je še ena tehnika za pripravo posušenih mokastih črvov. Posebna oprema med postopkom popolnoma dehidrira mokaste črve. Zaradi dejstva, da se iz mokastih črvov odstrani vsa vlaga, kar je težko doseči s praženjem, imajo liofilizirani mokasti črvi na splošno daljši rok trajanja kot tisti, ki so praženi. Številni komercialni proizvajalci in trgovci na drobno posušenih mokastih črvov uporabljajo sušenje z zamrzovanjem kot prednostno metodo. Ko se posušijo, jih pakirajo v nepredušne posode, da še dodatno podaljšajo rok uporabnosti.
Večinoma živali jedo posušene mošne črve v posušenem stanju. Različne vrste ptic, glodalcev in kuščarjev menijo, da so okusna in hranljiva poslastica. Varni so celo za prehrano ljudi. Čeprav ima večina ljudi odpor do ideje o uživanju ličink, imajo mokasti črvi visoko vsebnost beljakovin in včasih služijo kot prehransko dopolnilo. V ta namen uporabniki posušene mokaste črve zdrobijo v prah in jih dodajo drugim živilom, kot so smutiji ali šejki.