Pogrinjki so blazinice, ki se uporabljajo za zaščito površine mize, pulta ali šanka. Nameščeni so na vsaki postavitvi mize in so zasnovani tako, da sprejmejo krožnike, kozarce, srebrnino in drugo jedilno opremo, tako da se miza ne umaže, odrgne, zažge, zažge ali kako drugače poškoduje. Tako domovi kot restavracije uporabljajo pogrinjke, na voljo pa je vrtoglava paleta možnosti, od papirnatih pogrinjkov za enkratno uporabo do ročno oblikovanih različic za vrhunske večerne zabave.
Glavna funkcija podloge je zaščita mize. Ponavadi so debele in izolirajo mizo pred vročino, mnoge pa so vodoodporne, tako da razlitja ne bodo pronicala skozi in obarvala mizo. Številni so poleg funkcionalnih tudi okrasni in so zasnovani tako, da se uskladijo s prtički in drugimi dekoracijami mize.
Za pogrinjke lahko uporabite les, bambus, pluto, bombaž, lan, pletenine, papir, perle, plastiko in veliko drugih materialov. Podloga je pogosto fleksibilna, tako da jo je mogoče zviti ali zložiti za shranjevanje. Uporabite lahko tudi izbor geometrijskih oblik. Okrogle, ovalne, kvadratne in pravokotne vrste so zelo pogoste, vendar je mogoče najti tudi osmerokotne različice ali oblike, ki so razrezane v nepravilne oblike. Nekatere vrste lahko služijo tudi kot podstavki za vroče lonce in ponve, še posebej, če so prepognjeni, da povečajo izolacijo.
Restavracije običajno uporabljajo začasne pogrinjke, ki se zamenjajo po vsaki uporabi. Začasne blazine v restavracijah so lahko natisnjene z informacijami o restavraciji ali območju. Nekatere restavracije ponujajo podloge kot podloge za risanje, s čimer spodbujajo stranke, da uporabljajo barvice, peresa ali svinčnike na svojih pogrinjkih, da se zabavajo, medtem ko čakajo na hrano. Začasne različice se lahko uporabljajo tudi doma, kjer so zelo priročne za otroške zabave in potencialno neurejene večerje, kot je hrana za jastoge.
Domači uporabniki imajo raje trajne pogrinjke, ki so lahko laminirani ali zatesnjeni, da povečajo njihovo vzdržljivost. Nekateri ljudje hranijo več različnih modelov v shrambi, da se lahko uskladijo za različne dogodke, drugi pa uporabljajo osnovni komplet za vse priložnosti. Komplet kupljenih ali ročno izdelanih pogrinjkov je lahko odlično darilo za novo hišo, še posebej v primeru ljudi, ki postavljajo hišo s čisto novo mizo. Ko izbirate te namizne dodatke za darilo, je dobro razmisliti o okusu osebe, ki jih bo prejela, in razmisliti o nakupu usklajevalnih prtičkov.