Torej so šolske počitnice in otrokom je dolgčas. Morda vam je dolgčas ali želite pojesti nekaj sladkega. Mogoče ima vaš zakonec nocoj sladkosnede. Pogledate v kuhinjske omare in najdete škatlo mešanice za torte. Torta – tudi torta – je preveč težav. Kaj storiti? Kaj pa, da naredite serijo piškotov iz mešanice za torte? To so enostavni piškotki, ki jih zmešate v samo nekaj minutah, zato so odlična izbira, ko želijo otroci pomagati v kuhinji.
Očitno se piškoti za torte začnejo z mešanico za torte. Na splošno se za ta recept bolje obnesejo mešanice za torte, ki uporabljajo olje namesto masla. Suho mešanico za torte damo v skledo in odstranimo približno tri žlice mešanice za testo. Vmešajte 1/3 skodelice olja (71 mililitrov) in dve jajci. Dobro premešaj. Pečico segrejte na 350 stopinj Fahrenheita (177 stopinj Celzija). Testo spustimo po žlički na pomaščen pekač. Pečemo 8-15 minut, odvisno od pečice. Ne prepečite. To je to! Recept z uporabo ene škatle mešanice za torte bo naredil približno 3 do 4 ducate piškotov.
Piškote za torto lahko prilagodite individualnim okusom družine. Vanilijevo in čokoladno mešanico lahko na primer zmešamo za marmorne piškote. Ali pa lahko kuhar mešanici doda oreščke, čokolado, čips ali čips iz arašidovega masla, kokosove kosmiče, rozine ali katero koli drugo želeno sestavino za izboljšanje piškotkov. Možnosti je omejena le s kuharjevo domišljijo. Za dodatno zanimanje so piškotki lahko tudi mat ali okrašeni.
Piškoti iz mešanice za torte so čudoviti za kuharje začetnike, ki se jim zdi, da običajna metoda kreme z maslom in sladkorjem nekoliko presegajo njihove sposobnosti. Vendar pa lahko celo otroci pomagajo mešati to testo, razbiti jajca in piškote spustiti na pekač. Prav tako lahko pomagajo okrasiti ali zamrzniti piškote. Ti piškoti so odlični tudi za jed v zadnjem trenutku, ko primanjkuje časa in sestavin. Ker so skoraj brezhibni, jih zlahka sestavi tudi neizkušen kuhar, okus pa je enako dober kot vse iz embalaže.
Ti piškoti so, tako kot same tortne mešanice, nastali v kuhinjah v 1950. in 1960. letih prejšnjega stoletja, ko domači niso imeli vedno časa za pripravo tort, ampak so želeli imeti v hiši nekaj sladkega. Ta recept je bil praktičen in navdihujoč način, da kar najbolje izkoristite, kar je bilo na voljo.