Peroksiredoksini so skupina antioksidativnih encimov na osnovi beljakovin, ki jih najdemo v celicah organizma. Ti encimi olajšajo prenos signala v celicah organizma, kar povzroči fiziološki odziv na celični ravni organizma. Encimi nadzorujejo tudi nivoje peroksida v celicah, tako da nadzorujejo druge beljakovine, znane kot citokin, ki na koncu proizvajajo peroksid celic.
Raziskovalci so ugotovili, da peroksiredoksini opravljajo več vitalnih funkcij v organizmih sesalcev. Pravzaprav so laboratorijske miši, ki imajo v oskrbi s krvjo malo peroksiredoksinov ali jih sploh nimajo, zbolele za anemijo, pa tudi za hemopoezo ali krvno rojenim rakom. Nižje količine encima lahko tudi učinkovito skrajšajo življenje nekaterih laboratorijskih miši, tako da so bolj dovzetne za okužbe ali bolezni. Druge laboratorijske miši trpijo zaradi oksidativnega stresa ali nezmožnosti njihovih teles, da odstranijo toksine iz kisika, ki ga dovajajo celicam.
Druge vitalne funkcije, ki potekajo pri sesalcih in drugih organizmih, nadzorujejo ali olajšajo peroksiredoksini. Encimi, ki jih najdemo v rastlinah, na primer ščitijo pred oksidacijo v celicah, ki so del fotosinteznega sistema rastlin. Pri sesalcih encimi uravnavajo dogodke, kot so smrt celic, nastajanje novih celic in prehajanje impulzov iz ene celice v drugo.
Ravni peroksiredoksinov, ki jih najdemo v celicah organizma, se uravnavajo s spremembami ravni fosfatov ali oligomerov v organizmu. Na raven encimov v organizmu lahko vplivajo tudi kakršne koli kemične reakcije v organizmu, ki spremenijo oksidacijsko stanje atomov, na primer, ko se ogljik oksidira in proizvaja ogljikov dioksid. Organizem še naprej reciklira encime v svojih celicah, namesto da nenehno proizvaja nove encime.
Encime iz družine peroksiredoksinov lahko najdemo ne le pri sesalcih, ampak tudi v drugih organizmih. Sesalci proizvajajo šest različnih vrst encimov v družini, medtem ko E. coli proizvaja le tri različne vrste. Pri sesalcih lahko encimi predstavljajo do en odstotek celotne količine beljakovin, ki jih najdemo v celicah organizma.
“Uro” ali cirkadiani ritem telesa uravnavajo tudi peroksiredoksini, ki so prisotni v celicah. Cirkadiani ritem je 24-urna biološka ura, ki poganja fiziološke in vedenjske funkcije v različnih organizmih, tudi pri sesalcih in rastlinah, ki so neodvisne od okoljskih namigov, na primer, ko sonce vzhaja ali zahaja. Čeprav drugi elementi v telesu prispevajo k cirkadianemu ritmu, so raziskovalci ugotovili, da ti encimi uravnavajo cirkadiani ritem pri sesalcih dlje kot kateri koli drug znani element.