Kaj so osebne lubenice?

Osebne lubenice so manjše različice klasičnega poletnega sadja, ki običajno ne tehtajo več kot 5 funtov (2.2 kilograma). Posebej vzrejene lubenice so slajše od drugih sort in imajo tudi tanjšo skorjo, zaradi česar je večja skupna teža užitna. Semena za njihovo pridelavo so na voljo v številnih podjetjih za dobavo semen, številne trgovine pa jih ponujajo poleg drugih melon, za tiste, ki jih preprosto želijo jesti.

Tako kot druge lubenice so tudi osebne lubenice uradno znane kot Cirtrullus lanatus. Večina sort ima rdeče meso in je zasnovana tako, da je brez semen, čeprav lahko vsebujejo majhna, užitna semena, ki so mehkejša od tipičnih črnih semen. Občasno bo sadež seveda vseboval neužitna semena, zato naj bodo ljudje pri uživanju previdni. Prednost te vrste pred drugimi sortami je njihova majhna velikost, zaradi česar jih je enostavno shraniti v večini hladilnikov.

Ko izbirajo lubenico v trgovini, naj kupci poiščejo bogato črtaste temno zelene primerke, ki so težji, kot so videti, in ob nežnem potrkanju oddajajo dolgočasen udarec. Potrošniki morajo s sadjem ravnati previdno, da se ne poškodujejo, in ga pred zaužitjem hraniti v hladilniku največ en teden. Čeprav lahko odločen ljubitelj melone ali srednje veliko gospodinjstvo osebno lubenico poje naenkrat, lahko ostanke zavijemo tudi v plastiko ali shranimo v veliki, zaprti posodi v hladilniku.

Vrtnarji, ki živijo v območjih odpornosti 7 in toplejših, lahko gojijo te majhne lubenice na svojem vrtu, če imajo sončen prostor z dobrim kroženjem zraka, ki ni zaščiten pred vetrom. Tla je treba napolniti s kompostom in imeti pred sajenjem sadik nevtralen do alkalni pH. Sadike lahko kupite v vrtnarskih trgovinah ali pa vrtnarji kupijo semena in jih posadijo v rastlinjaku. Posaditi jih je treba vsaj dva tedna po zadnji zmrzali, kompost in kostna moka pa morata biti v tleh, da se rastline hranijo med rastjo. Vrtnarji naj mulčijo, da ohranijo vlago, in ohranijo osebne lubenice dobro zalite, vendar ne mokre. Sadje mora biti pripravljeno za obiranje do sredine poletja.