Medeno praženi arašidi so vrsta suhih praženih arašidov. Suhi praženi arašidi veljajo za arašide za koktajle in jih pražimo do eno uro v zmerno vročih vrtljivih komercialnih pečicah. Ker so praženi in soljeni, so vse vrste suhih praženih arašidov običajno dražje od drugih vrst arašidov, vendar so tudi bolj okusne in hrustljave. Lahko jih naredite tudi doma. Komercialno izdelani medeni praženi arašidi se razlikujejo po svojih sestavinah.
Nekateri medeni praženi arašidi, ki se prodajajo v trgovinah, vsebujejo med, vendar številne vrste uporabljajo večinoma sladkor in/ali koruzni sirup. V praženih arašidih je morda zelo malo medu, zato je dobro, da preberete sestavine na embalaži, da vidite, katera sladila so vključena in v kakšnem vrstnem redu so navedena. Medeno pražene arašide lahko uživamo samostojno kot prigrizek ali dodamo drugim živilom.
Včasih se te arašide zmešajo v mešanico za prigrizek s kvadrati žit in preste in dodajo začinjeno maslo, preden vse skupaj premešamo. To klasično mešanico prigrizkov pogosto postrežemo v velikih skledah med televizijskimi športnimi igrami ali med žari in zabavami. Mnogi ljudje raje prigriznejo medeno pražene arašide brez dodanih drugih živil. Če je velikost porcije nadzorovana, je lahko katera koli vrsta arašidov zdrav prigrizek, saj arašidi vsebujejo vlaknine in beljakovine.
Obstaja nekaj različnih metod za pripravo medenih praženih arašidov doma. Nekateri najprej skuhajo arašide, sladkor, med in vodo na štedilniku, nato pa zmes namažejo na pekač in arašide pražijo od 10 do 30 minut v zmerni pečici. Drug način za pripravo medenih praženih arašidov je, da mešanico arašidov in medu namažete na pekač za piškote in pečete, ne da bi prej kaj kuhali na štedilniku. Pri obeh metodah je treba arašide med praženjem vsaj enkrat obrniti in na koncu naj bodo zlato rjave barve in ne temno rjave. Doma pripravljene medeno pražene arašide je treba po ohladitvi shraniti v nepredušni posodi.