Kaj so Marshmallow kvadrati?

Marshmallow kvadrati so sladica, katere glavna sestavina je marshmallows, lahko pa je tudi v eni od dveh vrst – hrustljavo in nehrustljavo. Običajno je za osnovni recept potrebnih le nekaj sestavin, vendar je za pripravo različnih sort potrebno dodati eno ali več sestavin, kot so čokoladni koščki. Kvadrati so običajno nevtralne ali temne barve zaradi uporabljenih sestavin, vendar obstaja več načinov, kako jih nekoliko popestriti. Tisti, ki se držijo določenih prehranskih omejitev ali preferenc, lahko spremenijo recept glede na svoje potrebe.

Nekateri kvadratki marshmallowa so hrustljavi, drugi niso hrustljavi, uporaba ene sestavine pa pomeni razliko med obema – hrustljavi riževi kosmiči, kot je Rice Krispies. Nehrustljavi kvadratki so zaradi vrste uporabljenih sestavin bolj kremasti. Za hrustljave kvadratke hrustljavo riževo žito doda hrustljavo, hrustljavo teksturo. Obe vrsti sta enostavni za izdelavo; sestavine stopimo in zmešamo skupaj na štedilniku, nato pa damo v pekač za torto, da se strdi in ohladi. Od priprave do kuhanja običajno traja manj kot nekaj ur za pripravo.

Maslo, arašidovo maslo in marshmallows so tisto, kar je potrebno za pripravo osnovnega recepta za nehrustljave marshmallow kvadratke. Za pripravo hrustljavih kvadratov osnovni recept vključuje maslo, marshmallows in hrustljave riževe kosmiče. Obstaja tudi več drugih sort, ki jih lahko pripravite z dodajanjem ene ali dveh dodatnih sestavin. Na primer, dodajte čips iz masla, da naredite kvadratke marshmallow maslenega masla, čokoladni čips, da naredite čokoladne kvadratke, in narezan kokos, da naredite kokosove kvadratke. Za dodaten okus in hrustljavost lahko dodate tudi arašide.

Glede na sestavine temne ali nevtralne barve, vključene v recept, kvadratki marshmallowa niso zelo pisani. Če dodate barvne marshmallows, obarvane čokoladne koščke ali nekaj kapljic barvila za živila, lahko popestrite končni izdelek. Če jih izdelujete za določen dogodek ali praznik, izberite dekorativne možnosti obarvanja, ki se ujemajo s priložnostjo, na primer pri izdelavi za valentinovo uporabite rdečo barvilo za hrano. Druge možnosti vključujejo uporabo zaledenitve, da naredite dizajn na vrhu, namažete s tanko plastjo glazure ali stopite čokolado ali rezine arašidovega masla na končnih kvadratih.

Tisti, ki imajo določene prehranske omejitve, imajo lahko težave pri požiranju okusnih kvadratov marshmallowa, vendar lahko zamenjava določenih sestavin odpravi to težavo. Tisti, ki so vegani, lahko na primer uporabljajo veganske marshmallows. Tudi tisti, ki imajo alergije na oreščke, lahko pripravijo recept brez arašidovega masla, tako da ga nadomestijo s sojinim maslom iz oreščkov, ki ne vsebuje mlečnih izdelkov in oreščkov.