Lovorjevi grmi so rastline iz številnih različnih družin. Medtem ko se ena vrsta goji kot začimba, se mnoge gojijo izključno zaradi hortikulturne vrednosti. Lovorjev lovor lahko zraste v veliko drevo, vendar ga kuharji pogosto gojijo kot grmičevje ali rastlino v posodi, tako da se lahko njegovi listi uporabljajo za začinjanje hrane. Grmovnice gorskega lovorja in češnjevega lovorja gojijo kot vrtnarske rastline. Rastne zahteve teh rastlin so precej različne.
Lovorjev grm, Laurus nobillis – včasih znan tudi kot pravi lovor – je velik grm, ki lahko doseže 33 do 59 ft (10 do 18 m) visoko v sredozemskih regijah. Običajno se obrezuje tako, da je grm in ne drevo. Na hladnih območjih se pogosto goji kot lončnica. Lovorjev lovor je ena najstarejših gojenih rastlin in je omenjena v svetopisemskih ter starodavnih kitajskih in grških spisih.
Na splošno imajo lovorjev grm raje tla, ki so nekoliko vlažna. Raje imajo sonce, vendar lahko prenesejo nekaj sence. Trdi, usnjati listi imajo veliko količino eteričnih olj, zaradi česar so zaželena začimba. Starejši listi so glede kuhanja kakovostnejši od mlajših.
Listi nekaterih drugih grmovnic lovorja so strupeni za živino ali ljudi. Na primer, grm gorskega lovorja, Kalmia latifolia, gojijo zaradi čudovitih cvetov in bujnega listja. Ti listi pa so strupeni za konje in govedo, ne pa za pse in mačke. Grmovnice gorskega lovorja imajo običajno raje senčene razmere z vlažno, kislo zemljo, zato jih je treba enkrat letno gnojiti s pripravkom za kisle rastline.
Rastline, ki se dobro obnesejo v zmernih regijah, običajno zrastejo do približno 8 ft (2.4 m) visoko. Nove sorte so postale na voljo v številnih barvah in času cvetenja. Grm gorskega lovorja na primer cveti med aprilom in junijem. Ni jih treba obrezati, vendar je koristno, da odstranite cvetove, da spodbudite več popkov naslednje leto. Če so rastline prevelike, jih lahko skoraj v celoti posekamo, da spodbudimo novo rast.
Drug lovorjev grm, ki se goji vrtnarsko, vendar ima strupene liste, je češnjev lovorjev grm. Ta rastlina je v Severni Ameriki znana tudi kot angleški lovor. Poznan tudi kot Prunus laurocerasus, je precej podoben lovorovemu grmu, vendar ni povezan. Lahko zraste do 59 ft (18 m) visoko, vendar je običajno majhna z obrezovanjem. Belkasti cvetovi zacvetijo poleti, sledijo pa jim užitni sadeži, ki so videti kot češnja.
Ti zimzeleni grmi se pogosto gojijo v zmernih regijah po vsem svetu, pogosto za prikrivanje nezaželenih pogledov ali kot pokrov tal. Rastline se dobro prilagajajo težkim rastnim razmeram, vključno s senco in sušo. Zaradi tega so postali invazivni v delih svojega območja.