Lastovke iz San Juan Capistrano so znana jata ptic, ki so že stoletja povezana z misijo San Juan Capistrano. Ptice selivke ponavadi vsako leto priletijo in odidejo približno ob istem času, po rednem urniku, ki ga je skupnost okoli misije že dolgo opazila. Ko lastovke prispejo in odidejo, se priredi velik festival, ki proslavlja lastovke iz San Juan Capistrano in dediščino misijona, ki je ena najstarejših in najbolj znanih v Kaliforniji.
Misijon San Juan Capistrano je eden najzgodnejših kalifornijskih misijonov, ki so ga leta 1776 ustanovili frančiškanski katoličani. Sam Junipero Serra je tam predsedoval bogoslužju v zgradbi, ki je zdaj znana kot “Serrina cerkev”, misijonski kompleks pa je vključeval značilno kamnito cerkev v obliki križa, znano kot Velika kamnita cerkev, ki je bila močno poškodovana v potresu leta 1812. V času potresa je v ruševinah cerkve začelo gnezditi veliko lastovk, ki so kmalu postale tema zanimanja in komentarjev.
Najverjetneje so lastovke potovale na mesto in z njega že dolgo, preden so ga ljudje kolonizirali, saj je regija za lastovke precej ugodna. Ljudje so nedvomno videli lastovke, ko so poselili regijo, in jih smatrali za nepomembne, vendar je njihova odločitev, da kolonizirajo del misije, zagotovo pritegnila pozornost in kmalu so postale znane kot lastovke iz San Juan Capistrana.
Po mitologiji lastovk iz San Juan Capistrana so se ptice najprej zatekle v Misijon, ko jim je gostilničar uničil gnezda. Ker so cerkve že dolgo veljale za svetišča, so ljudje morda mislili, da je njihovo novo gnezdilišče primerna izbira. Lastovke se zgodijo tudi, da vsako leto odidejo okoli 23. oktobra, ki je dan San Juana, in ta naključni čas je bil nedvomno opažen. Lastovke se vračajo vsako leto okoli 19. marca, na Jožefovo.
Lastovke so tako znane, da je Leon Rene o njih napisal pesem z naslovom »Ko se lastovke vrnejo v Capistrano«, pesem pa so priredili številni glasbeniki in skupine. Letni festivali, ki se organizirajo za lastovke iz San Juan Capistrano, so dobro znani v južni Kaliforniji in privabljajo veliko število obiskovalcev izven regije. Lastovke so žal ogrožene zaradi vse manjše oskrbe s hrano, saj je južna Kalifornija močno poseljena. Skupnost San Juan Capistrano se je razglasila za ptičje zatočišče, prepovedala je uničenje lastovčih gnezd in spodbujala prebivalce, naj skrbijo za slavne ptice v regiji.