Chef hlače so preprosta in praktična oblačila, zasnovana za kuharske strokovnjake. Hlače, ki so na voljo v široki paleti barv, velikosti in stilov, pogosto veljajo za bistvene restavracijske uniforme za vse kuhinjsko osebje v vrhunskih restavracijah. Vendar pa zaradi poceni cene in praktične narave oblačila ni nič nenavadnega, da kuharske hlače uporabljajo tudi kuharji in kuhinjski pomočniki v bolj sproščenih gostinskih lokalih.
Po dizajnu so kuharske hlače zelo podobne pilingom, ki jih nosijo medicinske sestre in zdravniki, ki delajo v bolnišnicah. Večina modelov zahteva vključitev dveh sprednjih žepov, nekateri proizvajalci pa vključujejo tudi en sam zadnji žep. Ni nenavadno, da dizajn hlač vključuje uporabo elastičnega pasu, povečanega z vrvico, ki posamezniku, ki nosi hlače, omogoča prilagajanje prileganja.
Material, ki se uporablja za kuharske hlače, je pogosto mešanica poliestra in bombaža, čeprav nekateri proizvajalci raje uporabljajo poliester kot tkanino po izbiri. Še ena pogosta možnost pri hlačah je mehka keper. Material je običajno lahek, kar je kakovost, zaradi katere so hlače veliko bolj udobne za nošenje v vroči kuhinji. Hlače so pogosto obdelane, da so nekoliko odporne na madeže, kar olajša preprosto pranje hlač in ohranja čist in prilagojen videz.
Pri kuharskih hlačah sta pogosta dva osnovna sloga. Eden od stilov je tradicionalna zožena oblika, ki se prilega telesu, ne da bi zagotovila tesno prileganje. Ta slog omogoča kuharju, da se prosto giblje. Drugi pristop je znan kot vrečasti slog, alternativa, ki zagotavlja največ udobja in je pogosto naklonjena v bolj priložnostnih lokalih.
Za večje kuhinje ni nenavadno, da uporabljajo različne barve kuharskih hlač kot sredstvo za označevanje položaja posameznika v osebju. Glavni kuhar lahko nosi črne hlače s tanko belo črto, medtem ko slaščičar in drugi kuharski mojstri lahko nosijo bele kuharske hlače s črno črto. Hlače za kuhinjsko osebje za različne pomočnike lahko vključujejo tudi druge enobarvne barve, tako da je z enim pogledom enostavno ugotoviti, katere naloge ima posamezni zaposleni na določen delovni dan.
Čeprav niso zasnovane za ulično obrabo, so kuharske hlače zelo udobne. To je privedlo do tega, da so nekateri ljudje kupili hlače za nošenje po domu. Na splošno je mogoče kupiti hlače v kateri koli barvi po izjemno nizki ceni. Hlače lahko kupite v številnih trgovinah z restavracijo in naročite neposredno pri proizvajalcih s spletnimi trgovinami.