Krizanteme so rod rastlin, ki cvetijo. Najprej so jih gojili na Kitajskem, Kitajci pa so jih smatrali za zelišče. Prav tako so igrali pomembno simbolno vlogo v japonski zgodovini, kjer je bila verjetno prvič uvedena v 8. stoletju. Krizantema je navdihnila japonski cesarjev pečat, položaj cesarja pa je bil pogosto omenjen kot prestol krizanteme. Zahodnjaki so morali počakati do 17. stoletja na uvedbo teh ljubkih rastlin.
Vrtnarji lahko skrajšajo ime teh rastlin v »mame«. Pogosto so v veselje vrtnarja, saj obstaja več kot 30 sort krizantem. Krizantema vsebuje tudi kemikalijo, imenovano piretrum, ki pomaga naravno odganjati večino žuželk. Krizantema je tudi trajnica, zato bodo uveljavljene gredice cvetov vsako leto znova navdušile.
Med mamicami so neverjetne razlike v videzu. Nekatere sorte krizanteme so zelo podobne marjetici. Druge izgledajo kot oblika gumba z majhnimi kratkimi cvetnimi listi. Priljubljene so tudi krizanteme pompon, s tesnim okroglim cvetom. Velike marjetice podobne mamice pogosto imenujemo cvetličarske krizanteme, saj se verjetno uporabljajo v cvetličnih aranžmajih.
Čeprav se videz razlikuje, ima večina krizantem višino rastline približno 30.48 cm. Ponavadi jeseni cvetijo na naravnem vrtu in so na voljo v različnih jesenskih barvah, kot so oranžna, temno rdeča in rumena. Najdete lahko tudi spomladanske mamice z rumenimi, rdečimi, belimi ali rožnatimi cvetovi. Na vrtu potrebujejo polno sončno svetlobo, dobro izsušeno zemljo in prostor za rast. Krizanteme bo morda treba spomladi ločiti tudi za boljše jesensko cvetenje, saj se po letu ali dveh ponavadi zberejo skupaj.
Mame običajno posadimo približno aprila za jesensko cvetenje. Spomladansko cvetoče mamice je treba posaditi kmalu po zadnji zmrzali in ponavadi cvetijo od maja do julija. V nekaterih vrtnarskih trgovinah lahko kupite tudi krizanteme, ki so blizu divjim materam na Kitajskem. Ti imajo običajno manjše, manj vpadljive cvetove.
Krizanteme se uporabljajo za izdelavo piretrinov, ki so pogosta sestavina insekticidov. Cvetovi so tudi pomemben del azijske pijače, krizantemovega čaja. Čaj naj bi pomagal pri okrevanju pri prehladu in gripi ter lajšal vneto grlo. Prav tako naj bi izboljšal pretok krvi in zmanjšal krčne žile.
Liste krizantem lahko uporabimo v pomfritu. Lahko pa jih kuhamo na pari kot zeleno zelenjavo. Nekateri kuhane liste imenujejo precej sluzasti, marsikomu pa je všeč njihov okus in tekstura.