Kaj so Kiko Koze?

Kiko koze so koze, vzrejene za meso, ki izvirajo iz Nove Zelandije. Cenjene so zaradi trdoživosti in donosnosti kot mesne živali. Medtem ko je bila pasma prvotno ustvarjena in utrjena na Novi Zelandiji, se te koze trenutno nahajajo na kmetijah na mnogih lokacijah, zlasti v Združenih državah. Zaradi njegove sposobnosti preživetja in uspevanja v težkih razmerah mnogi menijo, da so te koze zelo donosna pasma.

Beseda kiko je maorska beseda za meso. Te živali so bile vzrejene za en sam namen in zato ne delujejo dobro kot mleko ali kožuharji. Čeprav je mogoče jesti vse koze, vse koze ne dosežejo hitro užitne velikosti in mnoge potrebujejo velike količine hrane, da dosežejo to velikost. Kiko koze so bile ustvarjene, da bi se izognili tem težavam pri proizvodnji kozjega mesa, in trdijo, da pasma zagotavlja največ dobička z najmanj vložkov virov, kot so čas, zemlja ali hrana.

Začetni razvoj koz kiko se je začel pri Garricku in Anne Batten na Novi Zelandiji. Kasneje se jim je pri njihovem projektu pridružila Goatex Group Limited. Sprva je bila pasma ustvarjena s križanjem populacije divjih koz Nove Zelandije z anglo-nubijskimi, saanskimi in toggenburškimi pasmami. Prvotne divje koze so bile potomke mlečnih koz, uvoženih iz Britanije, pa tudi angorskih koz, čeprav sta se obe razvili v živali, osredotočene na preživetje, z majhnim donosom mesa.

Nadaljevala sta se selektivna vzreja in križanje s poudarkom na preživetju in stopnji rasti. Leta 1986 je bila pasma dramatično izboljšana od prvotnega divjega staleža in pasma je bila uradno ustanovljena. Ni bilo več križanja, čeprav se je pasma še naprej izboljševala z izbiro najboljših primerkov koz kiko.

Kiko koze so običajno bele, čeprav so nekatere obarvane. Samci imajo velike rogove in so lahko agresivni. Znano je, da so samice dobre proizvajalke mleka, kar pasmi omogoča več rojstev dvojčkov. Živali zrastejo razmeroma hitro do velikosti, ki jo je mogoče nabirati, brez veliko dodatne krme, kar je ena glavnih prodajnih točk pasme.

Sloves koz kiko trdi, da lahko žival živi skoraj povsod in jedo skoraj vse in še vedno doseže velikost, ki je zaželena pri mesni živali. To je zato, ker te koze učinkovito brskajo in večino energije pretvorijo v proizvodnjo mesa. Čeprav je koza kiko vzgojena za preživetje v hribih Nove Zelandije, se domneva, da lahko uspeva v gorah, suhih območjih in drugih nekonvencionalnih kmetijskih zemljiščih. Zaradi teh lastnosti so koze kiko tako zaželene za meso.