Acai jagode so sadeži iz palme acai, ki izvira iz severne Brazilije. Jagode so stoletja predstavljale pomemben del prehrane Brazilcev in Indijancev, v 1990. letih prejšnjega stoletja pa so jih začeli predelati in izvažati za splošno svetovno porabo. Številni promotorji zdrave hrane so acai jagode vzeli za »superživilo«, ker so bogate z različnimi vitalnimi in koristnimi snovmi. Trgovine z zdravo hrano in gurmanske špecerije ponujajo izdelke iz jagod Acai, kot so sok in zamrznjena kaša.
Rod palm Euterpe vključuje sedem vrst, od katerih vse proizvajajo acai jagode. Palme lahko zrastejo skoraj 100 čevljev (30 metrov visoko), z grozdi dolgih listov, združenih na vrhu. Acai jagode rastejo v skupinah, kot so grozdje, in tudi fizično spominjajo na grozdje, saj so temno vijolične in zaobljene. V notranjosti jagode acai je eno veliko seme.
V Braziliji se acai jagode tradicionalno jedo pri več obrokih, zlasti pri zajtrku. Jagode so bogate z antioksidanti, aminokislinami, beljakovinami in vlakninami. Zdi se, da imajo jagode eno najvišjih ravni antioksidantov med katerim koli sadjem, veliko več kot grozdje, mango in drugo sadje, ki ga uživamo zaradi svojih antioksidativnih koristi. Druge sestavine acai jagod so prav tako zelo koristne za zdravje ljudi, študija na Univerzi na Floridi pa je pokazala, da so lahko acai jagode koristne tudi v boju proti raku.
Težko je najti sveže cele acai jagode za prodajo zunaj Brazilije, saj se je do zdaj izkazalo, da je rastline težko gojiti v regijah, ki niso Južna Amerika. Plodovi so zelo pokvarljivi in jih je treba na nek način obdelati za pošiljanje. Sočenje jagod je najpogostejši način za njihovo pripravo za pošiljanje, čeprav bo velik del vlaknine izgubljen s sokom. Vendar pa ostale prednosti acai jagod ostanejo nedotaknjene, sok pa lahko pijemo, zmešamo z jogurtom ali zmešamo v smutije. Zdi se, da zamrznjeno posušene jagode acai ohranijo veliko svojih hranilnih lastnosti in se v tej obliki pogosto pojavljajo zunaj Brazilije.
Okus jagodičja se pogosto primerja z drugimi jagodami in čokolado. V Braziliji acai jagode včasih postrežejo s sladilom za izboljšanje okusa. Mešajo jih tudi v smutije in gazirane pijače, semena pa za kompostiranje in mulčenje. Liste palme acai lahko uporabimo tudi kot slamo, zaradi česar je skoraj vsak del živega drevesa uporaben in ljudem omogoča, da nabirajo izdelke z dreves, ne da bi jim poškodovali.