Goji jagode so sadje, ki je v Aziji znano po svojih hranilnih in zdravilnih lastnostih. Goji jagode, znane tudi kot “volčje jagode”, kitajski zdravniki in zdravilci uporabljajo že več kot dve tisočletji. Verjamejo pa, da se goji jagode uporabljajo za izboljšanje zdravja in prehrane že več kot 4,000 let. Pravzaprav so goji jagode vključene v ljudske pripovedke in izročilo, ki segajo v čas prvega cesarja na Kitajskem.
Verjame se, da goji jagode izboljšujejo imunski sistem, izboljšujejo vid in spodbujajo zdravo delovanje jeter, če naštejemo le nekaj prednosti jagod. Nekateri pravijo tudi, da goji jagode izboljšajo cirkulacijo in pri moških povečajo proizvodnjo sperme. Obstaja prav toliko načinov za uživanje goji jagod, kot je sadje koristno za zdravje. Lahko jih uživamo surove ali posušene, dodamo solatam in drugim jedem. Jagode lahko tudi zdrobite in uživate kot sok ali skuhate v čaj. Pravzaprav se listi rastlin goji jagod včasih uporabljajo za pripravo čaja. Zdravniki in zeliščarji včasih uporabljajo goji jagode za pripravo tinktur. Ker imajo jagode sladek okus, so prijetne v številnih oblikah.
Goji jagode so v barvi od svetlo oranžne do temno rdeče. Na severni polobli rastlina, ki proizvaja jagode, cveti od junija do septembra. Po sezoni cvetenja jagode zorijo od avgusta do oktobra. Specifični časi cvetenja in zorenja so odvisni od podnebja, tal, nadmorske višine in zemljepisne širine rastlin.
V Severni Ameriki so goji jagode priznane po svojih pozitivnih lastnostih. Ne samo, da so jagode zelo hranljive, ampak so tudi bogate z antioksidanti. Pravzaprav so goji jagode poimenovali “super sadje”. Goji jagode se najpogosteje nahajajo v trgovinah z zdravo hrano v posušeni obliki. Tudi ko so posušeni, so plodovi lepe temno rdeče barve in njihova naravna sladkost je ohranjena. Če je na vašem območju azijski trg, boste morda tam našli sveže goji jagode. Sok goji jagod je na voljo v nekaterih trgovinah z zdravo hrano. Poleg tega, če uporabljate zeliščarja, vam bo morda lahko pomagal najti dober vir goji jagod.