Grindhouse film se nanaša na izkoriščevalske filme, priljubljene predvsem v poznih šestdesetih letih prejšnjega stoletja in naprej, ki so se za privabljanje občinstva opirali na ekstremne prikaze nasilja in pogosto nazorno spolno vsebino. Film grindhouse ni bil znan po svoji kakovosti – namesto tega je bila večina nizkoproračunskih filmov s slabo tehniko snemanja, ki se običajno imenujejo tudi B filmi. Medtem ko bi bil film V, zlasti tisti, ki je bil posnet v petdesetih letih prejšnjega stoletja ali prej, lahko dokaj neškodljiva zadeva, je bil film grindhouse preokupljen z nasiljem ali skoraj pornografijo.
Izraz grindhouse izvira iz prizorišč, na katerih so bili pogosto predvajani filmi grindhouse, običajno v nekdanjih gledališčih burleske, ki so nekoč morda predstavljala “bump and grind” stripe. Pravzaprav nekatera od teh gledališč ostajajo posvečena prikazovanju izključno resnične ali mehke pornografije. Postopoma, s prihodom videorekorderja, so filmi grindhouse postali preteklost. Če bi si ljudje želeli ogledati izkoriščevalske filme, bi si jih lahko izposodili in si jih ogledali iz udobja svojih domov in z veliko več zasebnosti.
Leta 2007 je film Grindhouse z dvema segmentoma, ki sta ga režirala Quentin Tarantino in Richard Rodriquez, vrnil ta izraz v skupen pogovor. Oba segmenta sta v bistvu uporabljala iste elemente, zaradi katerih so bili filmi grindhouse priljubljeni med določenim občinstvom, pretirano nasilje in krvavitev ter nazorna spolna vsebina. Imajo tudi določeno vrednost šoka, ki je ljubiteljem filmov o izkoriščanju znana kot »izkoriščanje šoka«. Zgodnji primeri izkoriščanja šokov v filmih grindhouse vključujejo napad na okrožje 13.
Rodriquez in Tarantino sta v filme vnesla tudi elemente, zaradi česar so bili filmi videti, kot da so bili tisočkrat prikazani, in so imeli manjkajoče kolute. Kakovost dejanskega filmskega koluta in zmožnost spremljanja sta bili običajni za gledališča grindhouse, saj so ustvarili zelo slabo kakovost slike in manjkali elementi zgodbe. Pogosto, ker zgodba ni bila pomemben razlog za ogled filma, je malokdo motil manjkajoči kolut ali dva.
Nekateri zgodnji filmi o grindhouseu bi se zdeli krotki po sodobnih standardih, vendar to ni ostalo tako. Ko so se šestdeseta leta 1960. stoletja končala, pri njih ni bilo več mogoče uporabiti pridevnika »ukrotiti«. Pravzaprav so številni filmi o grindhouseu močno vzbudili jezo filmskih kritikov, ki so menili, da je tema presegla vso spodobnost. Presenetljivo je, da nekaj istih kritikov hvali film Tarantino/Rodriguez iz leta 2007.
Nekateri zdaj že znani režiserji so svoj vhod v filmski svet dobili tako, da so posneli enega ali več filmov grindhouse. Verjetno najbolj znan je Peter Jackson. Njegovi prejšnji filmi so bili večinoma krvavi prikazi zombijev, pravi grindhouse fare. Drugi sodobni filmi se zagotovo približajo in se osredotočajo na vrednost šoka in krvavost in ne na dobre zaplete ali kakovost. Nazorno nasilje v filmih, kot so Saw, The Hills Have Eyes in Hostel, se mnogim zdi odkrito in ogabno nasilno. Kljub temu del prebivalstva uživa v teh filmih in to je zagotovo mogoče dokazati z donosom na blagajne.