Dodatki bromelaina zagotavljajo telesu prebavne encime. Ti encimi, ki jih naravno najdemo v ananasu, tako v soku kot v steblih, pomagajo telesu pri prebavi beljakovin. Poleg tega bromelain deluje kot protivnetno snov. Njegov učinek je lahko odvisen od tega, ali ga jemljete s hrano ali ne. Če ga zaužijemo skupaj s hrano, ga telo uporablja za prebavo beljakovin. Če pa ga jemljete na prazen želodec, se namesto tega pokažejo njegove protivnetne lastnosti.
Oseba, ki želi jemati dodatke bromelaina, jih lahko običajno najde v obliki kapsul ali tablet. Bromelain se lahko uporablja tudi lokalno pri zdravljenju žrtev opeklin. Vendar je ta uporaba še vedno eksperimentalna. Včasih se bromelain prodaja celo v supermarketih, kjer se zaradi lastnosti prebave beljakovin lahko trži za mehčanje mesa.
Oseba, ki ima prebavne težave, lahko vzame dodatke bromelaina, da uživa vsaj delno olajšanje. Na primer, ta dodatek je lahko koristen, ko se oseba spopada s plinom ali prebavnimi motnjami. Lahko se izkaže tudi za koristno za ljudi, ki imajo sindrom razdražljivega črevesja. Ker bromelain deluje za prebavo beljakovin, ga lahko oseba kombinira z drugimi encimi za popolnejšo prebavno raztopino. Včasih ga ljudje jemljejo skupaj z encimom, imenovanim lipaza, na primer.
Včasih ljudje jemljejo dodatke bromelaina za zdravljenje okužb sinusov. Ko se uporabljajo na ta način, lahko dodatki pomagajo zmanjšati zastoje in zmanjšati otekanje nosu in sinusov. Lahko se izkaže tudi za koristno, ko je oseba opravila kirurške posege na ušesih, grlu ali nosu. Obe uporabi sta primera uporabe bromelaina zaradi njegovih protivnetnih učinkov.
Čeprav se dodatki bromelaina pogosto uporabljajo za pomoč pri prebavi, številni njihovi možni stranski učinki vključujejo tudi prebavni proces. Na primer, ti dodatki lahko povzročijo stanja, kot sta slabost in driska. Nekateri ljudje lahko celo razvijejo prebavne motnje. V redkih primerih lahko oseba pri jemanju bromelaina doživi bruhanje in nenormalne srčne ritme. Lahko se razvijeta tudi močna menstrualna krvavitev in utrujenost.
Čeprav alergijske reakcije na dodatke bromelaina niso pogoste, so lahko resne, ko se pojavijo. Nekateri ljudje imajo lahko simptome astme zaradi dodatka bromelaina. Stiskanje grla, koprivnica in srbenje so tudi simptomi alergije na bromelain. Ljudje, ki imajo alergije na zeleno, korenje, travo in nekatere vrste cvetnega prahu, imajo večjo verjetnost za razvoj alergije na bromelain. Tisti, ki so alergični na lateks, imajo lahko tudi alergijske reakcije na to hranilo.