Svet zabave je vedno izkoristil ameriško ljubezen do nevarnosti. Šport, ki igralce vleče na rob realizma in njihovo usodo odvisuje od nič drugega kot od enega napačnega koraka, je tako priljubljen, da trgovine z dobrimi športnimi izdelki ne vedo, kako slediti povpraševanju po opremi.
V nobenem drugem športu ni tako pomemben zgrešen korak kot pri plezanju. Navdušenci po vsem svetu se redno povzpnejo na najvišje vrhove sveta z nič več kot z vrvjo, močnimi rokami in voljo, da ostanejo živi. Za te ljudi so dereze.
Dereze so konice za večnamensko uporabo, ki se pritrdijo na plezalne čevlje ali smuči in tako pomagajo navdušencem pri oprijemanju ledenih ali zasneženih površin. Izumili so jih v začetku 20. stoletja, a takratnih planincev ni zanimalo, da bi zaradi tesnih usnjenih trakov derez izgubljali cirkulacijo v nogah. Hitro naprej v dobo plastike in toplotno varjenje ter dereze so spet sprejemljivi pripomočki za plezalce.
Obstajajo dereze za različne namene, vse vrste derez pa niso uporabne za vse plezalce. Na splošno navpični plezalci potrebujejo več nadzora oprijema kot planinci na gladkih pobočjih, alpski smučarji, ki ves svoj čas preživijo v gibanju, pa potrebujejo lahke in vsestranske dereze iz aluminija in ne iz kaljenega jekla. Izbira prave dereze je lahko ena najpomembnejših nalog v življenju plezalca, kajti napačna izbira lahko pri tem povzroči smrt ali vsaj zelo težko potovanje.
Dve splošni klasifikaciji derez sta zgibni in togi. Zgibne dereze so prilagodljive, kar uporabniku omogoča naravno stopanje; posledično ta slog najbolje uporabljajo splošni plezalci. Trde dereze se ne upognejo in so namenjene navpičnim plezalcem, ki morajo imeti oporo za stopala, da zakopljejo prste v led. Te dereze so običajno pretežke za mešane terene. Plezalci, ki dvomijo o izbiri pravega sloga, lahko ti dve vrsti ločijo, če pogledajo kote prvih dveh vrstic točk na derezah. Če je prva vrsta upognjena navzdol, druga vrsta pa pod kotom proti prstu, se uporablja za navpično plezanje. Splošni plezalci morajo iskati le ravne konice.
Dereze, ki imajo le štiri do šest konic, so priljubljene med nahrbtniki, ki bodo občasno naleteli na snežno strmino, ki zahteva boljši oprijem, kot to omogočajo tradicionalni škornji. Poleg tega smučarji spoznajo še eno različico derez: smučarske dereze. Ti so priljubljeni v Alpah, kjer morajo alpski smučarji včasih potovati po pobočjih pod nižjim kotom. Bolj so znani po svojih evropskih imenih, ki se razlikujejo glede na državo in vključujejo harscheisen, cortelli in couteaux.