Oznake pridelka, imenovane tudi oznake pridelka, so spremembe terena, ki jih povzročajo zakopani arheološki artefakti. Najbolj klasično, prirezki razkrivajo prisotnost zakopanih zgradb, pogrebnih območij in obrednih umetnin. Z lahkoto jih je mogoče videti iz letala ali visoke razgledne točke, kot so hrib, ploščad ali zgradba. Preučevanje sledi pridelkov je del zračne arheologije, veje arheologije, ki se osredotoča na ogled najdišč, kot jih vidimo od zgoraj.
Stopnja rasti rastlin je odvisna od stanja tal pod njimi. Če je zemlja ohlapna, kot se lahko zgodi v napolnjenem grobu, lahko rastline rastejo hitreje, kot če je trda. Zakopane kamnite zgradbe lahko povzročijo, da rastline rastejo počasi, tako da odvajajo vodo, medtem ko lahko napolnjeni jarki povzročijo hitrejšo rast rastlin, kar zagotavlja dovolj rodovitne zemlje in sveže vode. Če pogledamo od zgoraj, se lahko zakopano arheološko najdišče pokaže v obliki rastlin različnih barv, rastlin z različnimi stopnjami rasti in plodov različnih barv.
V klasičnem primeru pridelkov kmet zasadi polje ječmena in opazi, da se tam, kjer žito raste počasneje, razvije približno krožna zaplata. Če se izvede izkop, se lahko izkaže, da je ta zaplata zakopana zgradba ali temelj. Nasprotno pa je polje lahko razpolovljeno z vrsticami pridelkov, ki rastejo zelo hitro, kar kaže na prisotnost vkopanih jarkov ali jarkov.
Poleg oznak pridelka je možno, da arheologi uporabijo tudi oznake zemlje, če gledajo golo zemljo. Oznake tal so zaplate zemlje z drugačno barvo kot zemlja v okolici, ki osvetljujejo zaplate, kjer so bile luknje zapolnjene. Starodavna pokopališča imajo na primer sledi tal v obliki grobov, ki jih tvorijo kemikalije, ki nastanejo med razgradnjo, in uporabo različnih tal za zapolnitev. Oznake zmrzali, razlike v moči zmrzali na območju, se lahko uporabljajo tudi kot oznake pridelka za iskanje starodavnih najdišč.
Ko najdejo sledi pridelka, arheologi skrbno delajo na mestu, da bi ga izkopali. Običajno fotografirajo območje z zračnega vidika in ustvarijo mrežo, tako da lahko zelo natančno nadzorujejo izkop. Ko se izkopavajo materiali, jih presejajo za manjše artefakte, sčasoma pa se bo razkrila zakopana struktura ali najdišče, kar bo osvetlilo življenja ljudi, ki so živeli v antiki. Oznake pridelkov lahko razkrijejo tudi novejša najdišča: v Novi Angliji, na primer, motnje v gozdu kažejo znake nekdanjih kolonialnih naselij. S prstom lahko pokažejo tudi na bolj zlovešča mesta, kot so množična grobišča.