Pinto fižol, imenovan tudi rdeči fižol, je na splošno poceni in bogat vir prehrane. Vegetarijanci jih pogosto uporabljajo namesto mesa kot vir beljakovin. Čeprav ta fižol zahteva dolgo kuhanje, postane dovolj mehak za uživanje, ni treba, da ga je težko pripraviti. Crock-Pot pinto fižol se v počasnem kuhalniku počasi duši več ur. Prav tako so vsestranski, kar zadeva uporabo okusov in receptov.
Domači kuharji, ki doma pripravljajo pinto fižol Crock-Pot, morajo razumeti razliko med uporabo konzerviranega in posušenega fižola. Konzervirani fižol ne potrebuje priprave. Lahko preprosto gredo v Crock-Pot takšne, kot so, ne da bi jih izpraznili. Posušen fižol je treba pred kuhanjem namočiti 12 do 24 ur in ga v lončku za kuhanje zaliti z vodo ali juho. Tekočina se med kuhanjem vpije v fižol, zaradi česar postane mehak in lahko prebavljiv.
Fižol pinto, ko je enkrat v Crock-Pot, zahteva od šest do 10 ur časa kuhanja na najnižji temperaturi. Tisti, ki šele uporabljajo te posode za kuhanje, morajo vedeti, da potrebujejo zelo malo pozornosti. Običajno lahko pustimo, da se vsebina segreva ves dan, ne da bi se dotaknila posode. Fižolu bo morda koristilo občasno mešanje, vendar to ni potrebno. Zasedene matere, zaposleni starši in gurmani na poti lahko uporabijo Crock-Pot, da brez veliko dela uživajo v toplih, pripravljenih obrokih.
Kombinacije okusov za Crock-Pot pinto fižol so praktično neskončne. Začimba tovrstne jedi se običajno začne s tekočino za kuhanje. Nekateri imajo raje vodo, toda piščančja, goveja in zelenjavna juha ali juhe na splošno dajejo fižolu močnejši in globlji okus. Konzerviranemu fižolu, ko ga odcedimo, lahko koristi tudi kuhanje v teh tekočinah. Juhe in omake, bodisi domače bodisi iz pločevinke, poskrbijo za dodatno začimbo in pestrost. Na primer, kuhanje v piščančji juhi lahko pomaga pri preoblikovanju zrn Crock-Pot v mehiški ocvrt fižol, medtem ko omaka marinara lahko predstavlja osnovo za italijansko jed iz fižola pinto.
Začimbe in zelenjava, dodana v Crock-Pot, lahko preprost fižol pinto spremenijo v celoten obrok. Krompir, čebula, koruza in korenje je le nekaj zelenjave, ki zmehča in absorbira okuse, tako kot fižol pinto. Če v mešanico dodamo nekaj sesekljanega česna, paprike, kumine ali celo sveže bazilike, se fižol pogosto spremeni iz navadnega v eksotičen. Po želji bi kuhar lahko večkrat postregel zrno pinto v obliki Crock-Pot brez dolgočasnih jedi, le da so bile različice okusa vedno različne.
Crock-Pot pinto fižol lahko postrežete tudi na različne načine. Ko so pripravljeni preprosto, jih lahko pretlačimo ali zmešamo v pasto iz ocvrtega fižola in uporabimo kot nadev za dip ali taco. Aromatiziran fižol pinto bi lahko postal tudi del mešanice čilija, zelenjavne juhe ali celo nadev za fižolovo pito. Nekateri jih uživajo celo sami, prelite z malo več kot z naribanim sirom in žlico kisle smetane.