Kaj so Crock-Pot Little Smokies?

Crock-Pot small smokies so predjed, ki se odlično poda na tipična družinska srečanja, pisarniške zabave in druge dogodke. Crock-Pot male smokie, narejene iz miniaturnih prekajenih klobas, pogosto pripravimo v kopeli z žar omako, da ustvarimo pikanten mesni prigrizek. Številni recepti za Crock-Pot small smokies zahtevajo, da se meso počasi kuha v posebni mešanici kuharjevih najljubših omak, številne omake pa se začnejo z ali vključujejo grozdni žele in omako s čilijem. Uporaba počasnega kuhalnika omogoča, da si prigrizek pripravite zgodaj v dnevu in je pravočasno pripravljen za večerne veselice.

Te majhne klobase, ki so različica tipične prekajene klobase, izdeluje in distribuira več podjetij pod podobnimi imeni, vsako z drugačno in edinstveno različico besede »malo« v naslovu. Skupni imenovalec vseh teh miniaturnih mesnih dobrot je, da se običajno prodajajo predhodno kuhane. Če počasne kuhalnike postavite na nizko temperaturo, pustimo Crock-Pot small smokies, da se segrejejo na temperaturo, medtem ko vpijejo okus izbrane omake. Ni nenavadno, da zabava ali večerja vključuje več vrst klobas, od katerih vsaka ponuja edinstven okus in izkušnjo.

Nekateri proizvajalci prekajenih klobas ponujajo meso v mešanici govejega in svinjskega mesa ter v celoti goveje klobase. Vsako vrsto je mogoče uporabiti za tipično jed iz Crock-Pot, vendar lahko na okus vpliva drugačna klobasa. Pri izbiri recepta je pametno, da kuhar ugotovi, katero vrsto klobas je kuhar uporabil. Prav tako je lahko zabavno uporabiti mešanico vrst klobas v eni posodi ali pripraviti isto jed z uporabo vsake vrste klobas v različnih počasnih kuhalnikih. To gostom omogoča, da se odločijo, katero vrsto klobas imajo raje.

Ena vrsta receptov zahteva, da se drobni smokies Crock-Pot dušijo v pečenem fižolu. Ta izvedba po klasičnem receptu za fižol in frankinje prinese jedi izrazit, dimljen okus, tako da zamenja franke s prekajeno klobaso. Druge možnosti za to jed vključujejo sladko čebulo, zeleno papriko in mešanico več fižola. Jed lahko sladkamo tudi z rjavim sladkorjem ali melaso, to različico klobasic pa lahko začini tudi pekoča paprika. Za klobase iz omake na krožnik ali prtiček pogosto uporabljamo zobotrebce.