Češnjev paradižnik je nekoliko manjši in slajši od običajnega paradižnika. So priljubljena sorta paradižnika po vsem svetu, najdemo pa jih v široki ponudbi jedi od Mehike do Azije. Prav tako jih je izjemno enostavno gojiti in hitro zorijo v zmernih območjih. Ker se lahko češnjev paradižnik v trgovini z živili podraži, jih nekateri potrošniki raje gojijo doma, kjer lahko cvetijo kot plevel pod pravimi pogoji.
Veliko češnjevih paradižnikov je približno velikosti konice palca, včasih pa tudi nekoliko večje. Pogosto so približno češnjeve velikosti, zato so verjetno majhni paradižniki dobili ime. So okrogle do podolgovate, z barvami, ki se lahko gibljejo od dedinskih sort z zelenimi progami do bogate, sijajno rdeče. Čeprav je češnjev paradižnik majhen, je poln okusa in je pogosto precej sladek.
Obstaja več uporab za češnjev paradižnik. Uporabljamo jih lahko kot običajne paradižnike v številnih receptih, čeprav morajo kuharji upoštevati sladkost. Odlični so v solatah in drugih predjedah, lahko jih uporabimo cele ali razpolovimo. Nekateri kuharji jih radi pečejo ali pečejo na žaru, drugi pa jih jedo surove kot paradižnik za prigrizek. Temu Razloženo avtorju so všeč v guacamole in salsa. Sladkost češnjevega paradižnika lahko dopolnjuje široko paleto živil, s kuhanjem pa se stopnjuje.
Če želite češnjev paradižnik gojiti doma, začnite s kalitvijo sadik v rastlinjaku ali nakupom sadik v vrtni trgovini. Sadike posadite po zadnji zmrzali v bogato zemljo, obdelano s kompostom in zastirko. Rastline imajo raje svetlo, sončno mesto z minimalnim vetrom, zato jih je treba založiti tako, da imajo trte prostor za rast. Zakolovanje tudi ohranja sadje od tal. Češnjev paradižnik ob sajenju dobro zalivajte, zalivajte pa vsake dva do tri dni. Poskusite zadržati vodo iz listov in gnojite približno vsaka dva tedna.
V tednih bodo sadike začele proizvajati majhne rumene cvetove, ki bodo dozoreli v češnjev paradižnik. Paradižnike lahko pobiramo, ko so sijoči in enakomerno obarvani, razen v primeru progastih dedinskih paradižnikov. Peščica rastlin bo proizvedla veliko količino majhnih paradižnikov, še posebej, ko se bodo v vročih poletnih mesecih zares začeli. V hladnejših podnebjih se češnjev paradižnik najbolje obnese v rastlinjaku, še posebej, če temperature padejo pod 64 stopinj Fahrenheita (18 stopinj Celzija).