Čebulni obročki so okrogle rezine američane (vendar priljubljene tudi v Združenem kraljestvu, Kanadi in Maleziji), ki so postale priljubljene z valom hamburgerjev in restavracij, nato pa s številnimi restavracijami s hitro hrano, ki jih še vedno strežejo. Čeprav ni jasnega datuma, kdaj so se ti hrustljavo ocvrti in z veliko maščobami slani obročki prvič pojavili, obstajajo dokazi, da so jih ljudje kuhali že v tridesetih letih prejšnjega stoletja, recepti pa so se pojavljali v oglasih za Crisco v reviji.
Običajno, ko ljudje govorijo o čebulnih obročkih, se sklicujejo na čebulo, ki je bila narezana in ločena na kolobarje. Nato jih potopimo v testo in jih lahko povaljamo v drobtinah ali drobtinah za kreker, preden jih na hitro ocvremo. Postopek cvrtja mora imeti hrustljavo zunanjost in mehko kuhano rezino čebule v notranjosti. Prekomerno cvrtje lahko povzroči, da so obročki čebule v notranjosti preveč pečeni, pri cvrtju v nepravilno segretem olju pa običajno nastanejo zelo mastni kolobarji.
Za tiste, ki morajo med obiski restavracij ali restavracij s hitro hrano imeti obročke čebule, obstaja več možnosti. Prva in najboljša od teh je izdelava lastnih prstanov doma, čeprav je to lahko dolgotrajno. Koristno je, če imate pri roki domači cvrtnik, ki bo olje segrel na pravo temperaturo. Da bi zmanjšali vsebnost maščob, nekateri pripravljajo pečene različice, vendar te morda niso tako hrustljave kot ocvrte različice.
Čebulne kolobarje lahko kupite tudi v oddelku za zamrznjeno hrano v vaši trgovini. Te so lahko pečene ali ocvrte in lahko potešijo vašo željo po prstanih. Podjetja, kot je French’s, izdelujejo obročke v pločevinkah. Te se uporabljajo v receptih, kot je priljubljena enolončnica iz zelenega fižola, in so običajno mehke in prožne, dokler niso pečene. Prav tako morda niso tradicionalne oblike obroča, temveč so lahko dolge palčke čebule.
Čeprav boste v številnih restavracijah s hitro prehrano našli tradicionalne obročke čebule, nekaj restavracij s hitro prehrano ne uporablja tradicionalnih obročkanih rezin čebule, ampak jih namesto tega sestavi iz koščkov čebule. Čeprav je to verjetno naprava, ki prihrani delo, nima povsem enakega okusa kot standardni obroči čebule. V restavracijah ali gostilnah lahko najdete različice tega, kakšno testo se uporablja za izdelavo čebulnih kolobarjev. Posebej priljubljeno testo je testo za pivo, ki doda pikanten okus celotnemu okusu prstanov.