Maslene ploščice so sladica v obliki kvadrata. Palice so poimenovane po kombinaciji stopljenega masla in rjavega sladkorja, znane kot butterscotch. Ta mešanica je skupaj z moko, jajci, pecilnim praškom, soljo in vanilijo glavna osnova za te sladice. Obstaja tudi veliko možnih različic, kot je dodajanje čipsa za peko z okusom butterscotcha na ploščice ali mešanje rozin in/ali sesekljanih oreščkov pred peko.
Kot večina vrst piškotov, tudi ta različica butterscotch zahteva suhe in mokre sestavine, dane v ločene sklede. Nekateri peki maslenih ploščic radi mokrim sestavinam dodajo smetano in/ali koruzni sirup. Običajno suhe sestavine vključujejo moko, pecilni prašek in sol, ki se običajno postopoma dodajajo mešanici masla, sladkorja, vanilije in jajc.
Ko se mokra in suha mešanica gladko premešata, dobljeno maso vlijemo v kvadraten pekač. Ponev je po vrsti in obliki lahko steklena, kovinska, pravokotna ali kvadratna. Pekovski čips in/ali sesekljane oreščke z okusom masla lahko potresemo na testo v ponvi takoj po pečenju, da dodamo receptu dodaten okus. Orehi, pekani in mandlji so nekatere izmed najbolj priljubljenih vrst oreščkov, ki se uporabljajo pri izdelavi maslenih ploščic. Ko se pečena sladica z maslenimi rezanci ohladi v ponvi na rešetki, jo lahko nato narežemo na rezine.
Število ploščic, ki jih proizvede vsak recept za sladico z maslenimi rezanci, je odvisno od velikosti uporabljenega pekača in od tega, kako velik se pek odloči razrezati posamezno ploščico. Nekateri peki imajo raje velike kvadrate, drugi pa radi razrežejo palice na daljše, a manjše pravokotnike, da jih lažje držijo za jedjo. Veliki kvadrati so pogosto prednostni, če dodamo prelive, da naredimo to sladico iz maslenih ščur, ki jo jemo z vilicami in krožnikom. Na primer, pečen kvadrat z masleno ploščico lahko ponovno pogrejete in prelijete s sladoledom ali stepeno smetano ter različnimi prelivi, kot je karamelna in/ali čokoladna omaka, pa tudi čips z okusom maslenih rezancev, sesekljani oreščki ali drobni posipi iz sladkarij.
Maslene palice se običajno hranijo več tednov, če so shranjene v nepredušni posodi. Pečemo jih lahko tudi v večjih serijah in zamrznemo. Poleg tega, da jih pogrejete, da jih uporabite kot sladico s prelivi, jih lahko uporabite tudi za piknik ali šolska ali službena kosila.