Brezvodne nape so ena od treh različnih vrst kuhinjskih nap, skupaj s kanalskimi ali prezračevalnimi napami in konvertibilnimi napami. Odzračevalne nape zahtevajo dostop na zunanjo stran iz prostora v kuhinji, kjer se nahaja štedilnik. Konvertibilne kuhinjske nape se lahko uporabljajo z brezkanalnimi ali kanalskimi sistemi.
Različice, ki so brez kanalov, so običajno druga izbira pri kuhinjskih napah. Ko je mogoče vgraditi napo, ki jo je mogoče prezračevati navzven, bo to bolj priljubljena izbira, saj odvajajo zastarel kuhinjski zrak neposredno navzven. Če je peč nameščena blizu okna ali ob zunanji steni, je namestitev nape sorazmerno preprost postopek. Kuhinjska napa mora biti odzračena zunaj; ni mogoče prezračevati v podstrešju ali v notranjo steno.
Če je kuhinjska peč nameščena ob notranji steni ali lastnik stanovanja iz kakršnega koli drugega razloga ne more namestiti nape, bo verjetno izbral model brez kanalov. Brezvodne nape delujejo drugače kot prezračevalne nape: ne vlečejo kuhinjskega zraka ven, temveč ga filtrirajo in ga nato spuščajo nazaj v dom.
Napa brez kanalov ne bo delovala brez čistega zračnega filtra. Mnogi uporabljajo filtre z ogljem, ki so odlična izbira za čiščenje zraka v kuhinji, saj vpijajo vonj in druge ostanke, ki lahko povzročijo neprijeten vonj iz kuhinje. Če ima napa zunanji aluminijasti filter, lastniku stanovanja filtra ne bo treba zamenjati, ampak ga bo treba očistiti.
Ne glede na vrsto filtra, ki ga ima kuhinjska napa, je pomembno, da ga lastniki stanovanj preverijo vsake tri do šest mesecev. Zaradi umazanega filtra kuhinjska napa ne bo le zmanjšala učinkovitosti, temveč bo tudi otežila delovanje motorja in skrajšala njegovo življenjsko dobo.
Brezvodne kuhinjske nape niso tako učinkovite pri čiščenju zraka v kuhinji kot kuhinjske nape, vendar so za mnoge ljudi edina razumna možnost. Če razporeditev kuhinje prepoveduje dodajanje nape, je lahko dobra izbira napa brez kanalov. Dokler se filtri redno čistijo ali menjajo, je ta različica zelo učinkovit način, da kuhinja ostane sveža.