Beljakovinski napitki z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov so prehranske pijače, ki vsebujejo veliko beljakovin, hkrati pa imajo malo ogljikovih hidratov. Šejki so običajno na voljo v obliki prahu in pripravljenih za pijačo ter v številnih različnih okusih. Natančne sestavine beljakovinskih napitkov z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov se razlikujejo glede na proizvajalca. Vir beljakovin za te napitke se med izdelki razlikuje in je lahko sestavljen iz sirotkinih, sojinih ali celo jajčnih beljakovin. Ljudje, ki so na dietah, ki omejujejo vnos ogljikovih hidratov, te napitke običajno pijejo tako kot prigrizke kot nadomestke obrokov, čeprav jih kot beljakovinski dodatek uživajo tudi vsi, ki se želijo izogniti dodatnim sladkorjem ali ogljikovim hidratom.
Prehranski napitki so običajen način za ljudi, da priročno dopolnijo svojo prehrano z dodatnimi hranili ali nadzorujejo vnos kalorij. Za zelo zaposlene ljudi lahko te pijače zagotovijo tudi način pridobivanja potrebnih kalorij in prehrane, medtem ko jim ni treba pripravljati in jesti obroka. Nekateri se odločijo za pripravo lastnih beljakovinskih napitkov z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov iz beljakovin v prahu in drugih tekočin z visoko vsebnostjo beljakovin, kot so mlečni izdelki in mleko iz oreščkov, medtem ko drugi kupujejo pripravljene napitke pri proizvajalcih dietnih izdelkov ali prehranskih dopolnil. Za razliko od drugih nadomestkov obroka ali prehranskih napitkov, napitki z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov niso narejeni s sadjem ali škrobom z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov in so sladkani z naravnimi ali umetnimi sladili z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.
Zaradi udobja mnogi ljudje izberejo pripravljene beljakovinske napitke z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki so že premešani in se prodajajo v pločevinkah ali škatlah za pijačo. Ta vrsta šejka je običajno bistveno dražja od mešanice šejka v prahu. Kljub stroškom marsikdo raje pije že mešane napitke, ker se jim ni treba truditi z mešanjem shakea sami. Mešanice v prahu morate pripraviti z uporabo neke vrste tekočine, običajno mleka, smetane ali vode, in mešalnika ali posebej zasnovanega stresalnika, da zagotovite gladko konsistenco. Prednosti uporabe beljakovinskih napitkov v prahu z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov pred že mešanimi napitki vključujejo prihranke stroškov ter možnost prilagajanja okusa in konsistence šejka z uporabo različnih tekočin, dodajanjem več ali manj šejka v prahu ali celo z uporabo dodatnih arom ali sestavin.
Ker se beljakovinski napitki z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov običajno zanašajo na sladkost na nadomestkih sladkorja, lahko nekateri uporabniki ugotovijo, da imajo njihovi napitki čuden okus ali pookus. Mnogi ljudje, ki zaužijejo napitke, ugotovijo, da hlajenje na zelo nizko temperaturo pomaga utišati te nenavadne okuse. Druga možnost je mešanje napitka v prahu z enakimi količinami ledu in tekočine, ki ne zagotavlja le hladnejšega šejka, ampak lahko zgosti pijačo, tako da ima okus bolj kot običajen milkshake.