Teksas običajno pričara podobe divjih konj in čred goveda, vendar to niso edina velika bitja, znana po tem, da se razprostirajo po vsej državi. Nekatere so dvonoge, ptičje sorte.
V zgodnjih devetdesetih letih prejšnjega stoletja so se številni rančerji v Teksasu odločili za norost z emuji in svoje vzrejne upe polagali na avstralsko ptico, za katero so nekateri verjeli, da bo nadomestila govedo kot meso po izbiri milijonov. Toda sredi desetletja je postalo jasno, da govejega mesa ne bo premagalo, in trg emujev je hitro padel. Zaradi dragega urnika hranjenja in nihče ne kupuje njihovega mesa, so emuji hitro postali predragi za vzdrževanje in mnogi rančerji so jih spustili.
Do poznih devetdesetih let prejšnjega stoletja je bilo na stotine ali celo tisoče velikih ptic na prostosti. Poročali so o tem, da so emuji silili avtomobile z avtocest, prestrašili domače živali in lastnike kmetij ter so bili splošna nadloga. Osebje za nadzor živali in organe pregona je bilo preplavljeno s klici, vendar je imelo omejena sredstva – in omejene izkušnje s takšnimi bitji.
“Naše kavboje smo poslali po prvem emuju in ta emu je naše kavboje precej hudo udaril,” je leta 1998 za The Dallas Morning News povedal namestnik vodje okrožja Grayson Waldrip. “Kavboji so rekli: ‘Odnehali smo.’ Hitro smo ugotovili, da se nismo pripravljeni ukvarjati s tem.”
Neverjeten, zabaven emu:
Emuji so po velikosti ptic drugi za nojem, nekateri zrastejo do približno 6 čevljev (2 m) v višino in 120 funtov (54 kg) v težo.
Emuji so edine ptice z gastrocnemius mišicami, ki na človeku tvorijo tisto, čemur pravimo tele.
Pri dvorjenju emuja je samica tista, ki lovi samca in po odložitvi jajčec prepusti gnezdenje svojemu partnerju.