»Neknjižno« je izraz, ki se pogosto uporablja za opis plačil, ki so razpisana, vendar niso zabeležena v finančnih evidencah podjetja. V večini držav davčna zakonodaja dovoljuje to vrsto plačila v zelo omejenem obsegu situacij, pri čemer je veliko teh dovoljenih primerov povezanih s kratkoročnim opravljanjem storitev, ki so pod določenim zneskom in zato niso predmet odtegljaja. . Sam izraz je včasih povezan s poskusom plačila z gotovino za storitve, ki bi morale biti po zakonu evidentirane v računovodskih evidencah podjetja in predmet davčnega odtegljaja in poročanja.
Glede situacij, ki pravno dovoljujejo plačila, ki niso v knjigah, posebna davčna zakonodaja predvideva nekatere izjeme od odtegljaja, pogosto tako, da plačila razvrstijo kot nekaj drugega kot plače. Na primer, priložnostna zaposlitev, ki vključuje plačilo pod določenim zneskom in za največ določeno časovno obdobje, morda ni predmet odtegljaja in se pogosto lahko zakonito plača z gotovinskega računa in ne iz plačilnega računa. Napitnine, ki so vsak mesec pod določenim zneskom, včasih ni treba prijaviti kot dohodek in se štejejo za neknjižne.
Občasno lahko delodajalci potencialnim zaposlenim ponudijo priložnost, da delajo brez knjig, pogosto tako, da se strinjajo, da bodo delavcu plačali v gotovini. Čeprav se na prvi pogled to morda zdi privlačno, lahko privolitev v takšno plačilno ureditev povzroči številne težave. Ker se plače ne poročajo kot dohodek in niso obdavčene, se te plače ne knjižijo v noben nacionalni sistem pokojninskega ali socialnega zavarovanja, ki ga upravlja zvezna vlada. To bo verjetno negativno vplivalo na višino prejemkov, prejetih v upokojitvenih letih.
Knjigovodsko izplačilo pomeni tudi, da zaposleni ne uživa nobenih ugodnosti, ki so ponujene drugim zaposlenim, ki prejemajo nadomestila v knjigah. Sodelovanje v programu skupinskega zavarovanja ni možno. Počitnice in osebni dnevi se ne prištevajo, zato je malo verjetno, da bi ob smrti ljubljene osebe prejeli posmrtnino. Če bi se delavec poškodoval pri delu, se nobeno kritje odškodnine delavca, ki je na voljo drugim zaposlenim, ne bi podaljšalo.
Morda največja nevarnost izplačevanja nastane, ko davčni organi izvejo za nezakonito dejavnost. Tudi če delodajalec ne zadrži davkov, ostane delavec odgovoren za sledenje in poročanje vseh dohodkov ustreznim davčnim agencijam. Če tega ne storite, lahko pride do uporabe glob in kazni za zaostanek dolgovanih davkov, rubeža premoženja za poravnavo davčnega dolga in morda celo zapora. Zato je privolitev v daljše časovno obdobje redko pametna poteza, ki bi lahko povzročila velike težave pozneje.
Pomembno je omeniti, da delo s knjigovodstvom ni isto kot delo kot neodvisni izvajalec. Neodvisni izvajalec se ne uvršča med zaposlene, temveč kot ponudnike določenih storitev. Podjetja redno poročajo o plačilih neodvisnim izvajalcem davčnim agencijam, ti izvajalci pa so odgovorni za izračun in plačilo davkov na vsa plačila, prejeta v okviru te vrste dogovora.