“Back burner” je kuharska fraza, ki lahko služi kot idiom v angleških pregovorih. V tem kontekstu besedna zveza pomeni, da ima nekaj ali nekdo nizko prioriteto ali stopnjo pomembnosti v primerjavi z drugimi stvarmi. Kot tak je predmet v stanju čakanja. Osebam ali nalogam, ki so na dnu kontrolnega seznama ali sistema razvrščanja, bodo tako običajno dodeljeni statusi “back burner”.
Kot večina idiomatičnih izrazov tudi ta del jezika primerja resnični predmet ali dogodek s simbolnim dejanjem ali predmetom. Zadevni dejanski predmet je zgornji del pečice ali drugega velikega kuhalnega aparata. Grelne naprave na vrhu kuhalnega aparata so znane kot gorilniki in večina tehnik kuhanja poteka na delih, ki so najbližje kuharju, ali na sprednjih gorilnikih. Po drugi strani so zadnji gorilniki na splošno rezervirani za predmete, ki zahtevajo le nizko stopnjo toplote ali pozornosti. Hrano, ki mora ostati topla, na primer, lahko postavite na zadnji gorilnik.
Podobno osebi ali nalogi morda ni treba dati visoke prioritete. Zaposleni v veliki organizaciji, na primer, ima lahko na čakanju več nalog in jim mora dati prednost. Zato lahko udeležba na sestanku pridobi popolno osredotočenost zaposlenega, medtem ko se odgovor na e-pošto premakne navzdol po seznamu bistvenih nalog. E-pošta je tako postavljena na “zadaj”, kjer bo ostala v stanju čakanja, dokler ne postane pomembna.
Primeri niso omejeni na poklicni svet, saj lahko za ta rek velja vsaka izbira, ki zahteva dajanje prednosti. Če se mora posameznik odločiti med dopustom ali reševanjem osebne družinske zadeve, bo morda prisiljen pustiti manj nujne počitnice na stran. Po drugi strani bo športni trener morda moral dati nižjo prednost bodisi pridobivanju novih talentov bodisi nakupu potrebne opreme. Izraz se lahko uporablja tudi v izmišljenih delih, kjer so glavnim likom dodeljene vloge »sprednjega zgorevanja«, medtem ko stranski liki ostanejo v stanju »zadaj«.
Tako lahko v nasprotju z zadnjim delom nekaj dobi povišan pomen ali prednost. V teh primerih bi bila uporabljena terminologija »na sprednji strani«. Te osebe ali situacije se najprej obravnavajo. Kljub razvrščanju artiklov ali situacij, »back burner« situacija ni povsem zanemarjena, temveč le odložena. Podrobnosti se obdelujejo le občasno in ne dosledno.