Pridelovalci pecan oreščkov gojijo oreščke na komercialni osnovi, pobirajo in sušijo oreščke pekana ter jih dobavljajo na trge po vsem svetu. Komercialna pridelava pekanov zahteva poglobljeno znanje o namakanju, gnojenju, preprečevanju škodljivcev, obrezovanju dreves, opraševanju, nabiranju in trženju.
Da bi bili v koraku z novim razvojem v pridelavi oreščkov in novih trgov za oreščke pecan, mnogi pridelovalci oreščkov pecan sodelujejo v strokovnih združenjih, kot so pridelovalci pridelovalcev orehov na jugovzhodu, pridelovalci zahodnih oreščkov in pridelovalci oreščkov na severu. Ta združenja so značilna za ZDA, ki proizvajajo približno 80 % svetovnih oreščkov pecan; druge države proizvajalke pekanov so Argentina, Avstralija, Kitajska, Izrael, Mehika in Južna Afrika. Ameriška združenja sodelujejo z drugimi mednarodnimi združenji, kot je avstralsko združenje pridelovalcev orehov, ter organizirajo konvencije in vzdržujejo informativne spletne strani za spodbujanje izmenjave znanja in strokovnega znanja med pridelovalci orehov.
Obstajajo številne sorte pekan oreščkov, vendar je postalo običajno, da pridelovalci oreščkov zasadijo cepljena drevesa, ki lahko proizvedejo velike, mesnate oreščke, po katerih je komercialno povpraševanje. Ker so drevesa pekanov dolgoživa, zrastejo do velike višine in imajo obsežen koreninski sistem, so drevesa običajno posajena vsaj 10.9 jarda (10 m) do 21.9 jarda (20 m) narazen, da se omogoči zdrava rast; Priporočljivo je tudi ohranjanje podobne razdalje med dvema sosednjima vrstama orehov. Včasih lahko pridelovalec orehov, če ni na voljo dovolj zemlje, posadi drevesa bližje drug drugemu in po več letih pobiranja obilnega pridelka oreščkov lahko poseka nekaj dreves, ko so se začela gnečati. Les orehovega drevesa ima dobro vrednost, zato je s komercialnega vidika to lahko donosna naložba za pridelovalca orehov.
Medtem ko so drevesa pekanov na splošno precej odporna, je pomembno, da drevesa zaščitite pred plevelom in škodljivci. Drevesa redno obrezujemo, da se znebimo odmrlega lesa, da se olajša gibanje po drevesih in da drevesa ostanejo na obvladljivi višini. Če drevesa zrastejo previsoka, jih je težko ali nemogoče poškropiti s pesticidi in pobrati oreščke, ko so zreli. Za dobro pridelavo oreščkov je treba tudi poskrbeti, da bodo drevesa prejela veliko vode in hranil. Pecan oreščki se običajno razvijejo od septembra do novembra in so pripravljeni za obiranje do maja.
Za pobiranje oreščkov lahko pridelovalci oreščkov drevo stresajo ročno ali strojno. Lahko položijo mreže ali preproge, da ujamejo padajoče orehe. Odpadle oreščke lahko poberemo ročno ali strojno. Pomembno je, da oreščkov ne pustite predolgo ležati na tleh, saj lahko s svojimi tankimi jedrci absorbirajo neželene okuse iz zemlje. Ko so oreščki zbrani, se posušijo in razvrstijo. Nato so pripravljeni za pošiljanje na trg.