Izraz “upravljavec mlina” je precej širok in se lahko nanaša na več vrst delovnih mest, na splošno pa bo ta tip operaterja odgovoren za upravljanje mlina v tovarni, skladišču, kmetiji ali drugem industrijskem okolju. Upravljavec mlina je odgovoren za vodenje mlinskih strojev, branje načrtov in shem, spremljanje napredka mlinskega dela, vzdrževanje surovin in končnih izdelkov, ki so nato pripravljeni za transport ali prodajo, in celo vzdrževanje mlinskih strojev. V nekaterih primerih je lahko upravljavec odgovoren tudi za vzdrževanje in popravila strojev.
Valjarne jekla običajno zaposlujejo operaterje mlinov za upravljanje različnih vrst strojev, ki so vključeni v proces ustvarjanja uporabnih izdelkov. Upravljavec mlina bo moral biti sposoben dokončati delovne naloge, voditi popis in v nekaterih primerih upravljati druge zaposlene. Vsi operaterji morajo opraviti varnostno usposabljanje, da se naučijo uporabljati sisteme za izklop v sili in druge varnostne protokole. Ves čas je treba nositi ustrezno zaščitno opremo, vključno s trdimi klobuki, zaščito za oči, zaščito za ušesa in v nekaterih primerih rokavice.
Računalniško usposabljanje bo verjetno potrebno tudi v sodobnih industrijskih okoljih. Številne mlinske stroje upravljajo računalniki, ki jih mora upravljavec mlina nastaviti in pravilno zagnati. Nekateri stroji ne delujejo na računalnikih, v tem primeru računalniško usposabljanje morda ni potrebno, vendar je običajno pametna odločitev, da poiščete računalniško usposabljanje, da razširite svoje možnosti v panogi. Za dobro opravljanje tega dela so potrebne tudi osnovne matematične in komunikacijske veščine, operater mlina pa mora biti v razmeroma dobrem zdravju, da lahko opravlja fizične naloge dela.
Čeprav ni vedno tako, postati upravljavec mlina na splošno ni težko in ne zahteva visoke ravni izobrazbe. Večina operaterjev potrebuje le srednješolsko izobrazbo ali enakovredno kvalifikacijo, in ko bo to izobraževanje končano, bo moral običajno opraviti poklicno usposabljanje v poklicni šoli ali zagotoviti vajeništvo, da se nauči potrebnih veščin. Program poklicne šole lahko traja do dve leti ali več, po končanem programu pa bo kandidat na splošno pripravljen postati upravljavec mlina. Morda bo potrebno dodatno usposabljanje ali certificiranje. Vajeništvo lahko traja več let, v tem času pa bo delavec delal pod vodstvom in nadzorom izkušenejšega operaterja, da bi se naučil potrebnih veščin.