Kremator upravlja peč, v kateri se človeški ostanki reducirajo na koščke in plinaste kemične spojine. Običajno dela sam, včasih pa ima pomočnika, ki pomaga vstaviti skrinjice v peč. Nekateri krematorji delujejo tudi kot pogrebni direktorji. Kremator lahko dela za majhno družinsko pogrebno podjetje ali za veliko organizacijo.
Delo krematorja zahteva osnovno razumevanje znanosti in poznavanje delovanja krematorijske peči. Ko zažene peč, običajno preveri vse merilnike in termostate, da se prepriča, ali pravilno delujejo. Nato kalibrira peč, da doseže visoke temperature, potrebne za postopek, in nastavi časovnik glede na material skrinjice in telesno težo pokojnika.
Na koncu postopka kremator počaka, da se peč in njena vsebina ohladita. Nato z orodjem izvleče neizgorele dele skrinjice iz notranjosti peči. Ti deli so običajno izdelani iz kovine ali drugih negorljivih materialov.
Običajno je naslednji korak upepelitve skrbno strganje kostnih fragmentov, ki se običajno imenujejo pepel, v določeno posodo. Ostanki so običajno precej grobi in jih stroj, imenovan električni procesor kremiranih ostankov, običajno razgradi na fino teksturo. Ta postopek se lahko izvede tudi ročno.
Kremator običajno nato pesku podoben material preseje skozi fino sito. Vse preostale odvečne materiale odstranimo iz mešanice, preden jo prenesemo v kartonsko škatlo ali posodo. Želeni končni izdelek mora biti dovolj fin, da ga je mogoče zlahka razpršiti brez dodatkov. Povprečna teža kremiranih posmrtnih ostankov je približno 6 funtov (2.7 kg) za moške in 4 funte (1.8 kg) za ženske.
Posoda je običajno označena z imenom pokojnika in osebo, na katero se posmrtni ostanki prenesejo. Če ostane kakšen nakit ali drugi osebni predmeti, jih tradicionalno zapakira posebej za vrnitev družini. Na splošno vodi natančne evidence o vseh delih procesa.
Vzdrževanje čistega in urejenega krematorija je običajno del krematorjevega dela. Od njega se običajno zahteva tudi pomoč pri urejanju krajine in spominskih območij. Upoštevanje lokalnih in regionalnih smernic za kremacijske prakse je pomemben del njegovega dela. Vzdrževanje opreme krematorija v skladu s kodami je tudi skupna delovna odgovornost, prav tako zagotavljanje veljavnosti vseh lokalnih in regionalnih dovoljenj.
Če želite postati kremator, je potrebna le srednješolska diploma ali enakovredna diploma. Večina delovnih mest v krematorjih ponuja usposabljanje na delovnem mestu. Dobre mehanske sposobnosti in pozornost do detajlov so zaželene lastnosti prosilcev za zaposlitev.