Francoski jezikoslovec je strokovnjak, ki je specializiran za tolmačenje in uporabo francoskega jezika. Naloge se zelo razlikujejo glede na specifično delo jezikoslovca, vendar na splošno vključujejo prevajanje pisne in govorjene francoščine za funkcionalne ali akademske namene. Dejavnosti se lahko gibljejo od dela tolmača za francoske državljane v drugih državah ali tuje državljane v francosko govorečih državah do prevajanja francoskih dokumentov za strokovnjake organov pregona in zgodovinarje. V nekaterih primerih lahko francoski jezikoslovec tudi druge usposobi za govorjenje, pisanje in tolmačenje jezika.
Pomembno si je zapomniti, da se francoski jezik ne govori samo v Franciji. Druga območja, kot so Haiti ter deli Kanade in Afrike, imajo veliko število francosko govorečih posameznikov. Poleg tega je francoščina eden glavnih poslovnih jezikov v Evropi.
Tolmačenje je eden najpogostejših poklicev francoskega jezikoslovca. Tolmači lahko pomagajo ljudem, ki ne govorijo istega jezika, da učinkovito komunicirajo med seboj. To je lahko zelo pomembno v poslovanju, kjer se je treba pogajati o pogodbah in dogovorih ter omogočiti sestanke. Pomembno je tudi v pravnih situacijah, ko je treba posameznike zaslišati, jim svetovati o njihovih pravicah ali jih prositi za pričanje. Vladni in zunanji uradi pogosto uporabljajo tolmače.
Prevajanje je še eno splošno področje francoskega jezikoslovja. Prevajalske storitve pomagajo posameznikom pri prevajanju dokumentov iz in v različne jezike, vključno s francoščino. Na primer, nekdo, ki čisti podstrešje, lahko najde pismo, napisano v francoščini, in želi izvedeti, kaj to pomeni. Prevajalci sodelujejo tudi z zgodovinarji, dokumentarji in arhivisti, da bi ugotovili pomen in zgodovinski pomen starih pisem in drugih dokumentov. Knjige, ki so bile prvotno napisane v drugih jezikih, bodo morda zahtevale, da jih prevajalci pretvorijo v francoščino, francoski filmi pa morda potrebujejo nekoga, ki zna ustvariti podnapise.
Učitelji in inštruktorji predstavljajo še en del delovnih mest francoskih jezikoslovcev. To je lahko na kateri koli izobrazbeni ravni, od zelo majhnih otrok do študentov. Poleg tega se lahko razširi na strokovnjake, kot je vojaško in vladno osebje, ki so dodeljeni francosko govorečim regijam. Drugi inštruktorji lahko izvajajo pouk za odrasle učeče se v okoljih za nadaljnje izobraževanje.
Ne glede na specifično okolje jezikoslovci opravljajo podobne funkcije. Ustvarjajo in izvajajo učne načrte, vodijo izpite napredka ter dodeljujejo in ocenjujejo delo za domov ali v razredu. Mnogi sodelujejo tudi pri dodatnih dejavnostih, kot je svetovanje srednješolskemu francoskemu klubu ali spremljanje semestra v francoskem programu za študente.