Dodatni izobraževalec si prizadeva, da bi koristi univerzitetnega raziskovanja in usposabljanja prinesel članom skupnosti zunaj uradnega univerzitetnega okolja. Številna delovna mesta svetovalnih pedagogov so na področju kmetijstva in znanosti o življenju. V drugih primerih lahko pomožni pedagog dela za zagotavljanje zdravstvenih storitev in informacij populaciji, ki je premalo oskrbovana. Precejšnje število univerzitetnih razširitvenih programov ponuja tudi izobraževanje in usposabljanje splošnega pomena, in dodatni izobraževalec, ki dela za to vrsto programa, bi lahko poučeval skoraj vsak predmet.
Dodatno izobraževanje temelji na zamisli, da bi morale univerze imeti aktiven in stalen odnos s skupnostmi in prebivalci, ki jim služijo. Univerze, zlasti javne ustanove, v Združenih državah Amerike imajo dolgo tradicijo izmenjave raziskav in informacij z zainteresiranimi člani širše javnosti. To omogoča, da se znanje, pridobljeno v akademskem okolju, širše razširja, tako da lahko moški in ženske, ki večino svojega časa preživijo v neakademskih dejavnostih, še vedno koristijo univerzitetnim raziskavam.
Informacije o pridelkih in živinoreji se pogosto delijo na ta način. Dodatni izobraževalec lahko poučuje razrede o ohranjanju tal, kolobarjenju ali drugih podobnih predmetih v centru za obveščanje lokalne skupnosti. Nekateri vzgojitelji sodelujejo z lokalnimi skupinami, kot je 4-H, da bi pomagali pri poučevanju mladih. V drugih primerih je lahko svetovalec, ki dela v kmetijstvu, odgovoren za vprašanja splošne javnosti na področjih, ki segajo od uporabe pesticidov do velikih komercialnih pridelkov do gojenja osebnih zelenjavnih vrtov.
Drugi temelj razširitvenega izobraževanja je področje zdravstvene vzgoje. Številni univerzitetni programi ponujajo brezplačne klinike ali brezplačno usposabljanje na področju fitnesa, prehrane, razvoja otrok in številnih drugih zdravstvenih tem. Dodatni pedagog, ki dela za tovrstni program, lahko vodi majhne razrede o vprašanjih, ki so posebnega interesa, kot je nosečnost ali preprečevanje otroških bolezni. Del tega dela se lahko izvaja tudi prek interneta in lahko vključuje neposredna vprašanja in odgovore članov javnosti.
Druge vrste dodatnega izobraževanja zagotavljajo stalno izobraževanje odraslih in so namenjene ponuditi bodisi alternativno pot do visokošolske diplome bodisi priložnosti za osebno rast. Programe za učenje na daljavo pogosto upravljajo razširitveni centri in dodatni izobraževalec, ki dela za tovrstne programe, ima na splošno enake odgovornosti kot kateri koli drugi član fakultete, ki poučuje v programu za učenje na daljavo, in zahteve dodatnega pedagoga za te programe običajno odražajo to dejstvo. Drugi izobraževalci izvajajo kratke tečaje, ki ustrezajo individualnim interesom, od lončarstva do zgodovine, ki naj bi zagotovili priložnost za osebni razvoj, vendar ne ponujajo diplome.