Bariatrični zdravnik je pooblaščeni zdravnik, ki je specializiran za področje hujšanja. Ta zdravnik bo sodeloval s pacientom pri usklajevanju programa, ki mu bo uspešno pomagal shujšati za ohranjanje optimalnega zdravja. Ta specialist je deležen obsežnega usposabljanja o prehrani in vseh vidikih bariatrične medicine. Lahko je tudi kvalificiran zdravnik bariatrične kirurgije.
Običajno bolniki, ki obiščejo bariatričnega zdravnika, ki so bili neuspešni pri svojih poskusih izgube teže. Po popolni oceni, ki je individualizirana za pacienta, lahko ponudi celovit načrt. Na podlagi popolne zgodovine bolnikovega zdravstvenega stanja lahko bariatrični zdravnik ustvari edinstven program, ki deluje za pacientove specifične potrebe in cilje.
V Združenih državah Amerike bo bariatrični zdravnik običajno pripadal Ameriškemu združenju bariatričnih zdravnikov (ASBP). Specializirano usposabljanje bo prejel na enem od številnih programov, ki jih je ta skupina vzpostavila od zgodnjih petdesetih let prejšnjega stoletja. Najverjetneje bo imel diplomo ali potrdilo takšne organizacije, če je pridobil klinično izobrazbo in se usposabljal v Združenih državah.
Mnogi bariatrični zdravniki so tudi usposobljeni kirurgi. Ti strokovnjaki izvajajo kirurške posege na pacientih, da pomagajo pri izgubi teže. Operacija je pogosto rezervirana za debele bolnike, kadar druge možnosti niso bile uspešne.
Pogosto bodo pacienti od bariatričnega zdravnika dobili nasvete in svetovanje o tem, kako shujšati in kako ohraniti težo. Zdravnik na splošno oblikuje posebno dieto za svojega pacienta. To se običajno osredotoča na bistvena hranila in vključuje ustrezno količino dnevnih kalorij, natančno izračunanih za individualne potrebe pacienta. Prilagoditve prehranjevalnih navad, priporočil glede življenjskega sloga in drugih sprememb bodo na splošno del nasveta zdravnika.
V Združenih državah Amerike obstajajo različna delovna mesta bariatričnih zdravnikov za usposobljene zdravnike. Vse večja potreba po specialistih na tem področju je posledica vse večjega števila debelih posameznikov. Zdravstveni centri običajno želijo zapolniti delovna mesta s kvalificiranimi bariatričnimi zdravniki. Internetna iskanja lahko zagotovijo sezname za zainteresirane prijavitelje.
Številni bariatrični zdravniki, ki opravljajo samostojno dejavnost, delujejo v tesni povezavi z bariatričnim centrom za hujšanje. Ti centri ponujajo individualizirane programe za paciente, ki jih centru priporoča bariatrični zdravnik. Centri pogosto zaposlujejo polno osebje usposobljenih zdravnikov, ki nadzorujejo in nadzirajo vse vidike razvoja.