Bariatrična medicinska sestra je vrsta kirurške medicinske sestre, ki je specializirana za zdravljenje bolnikov, ki so podvrženi bariatrični operaciji ali okrevajo po njej. Ta vrsta operacije je na splošno namenjena spodbujanju hujšanja pri tistih, ki trpijo za debelostjo. Postopki običajno delujejo tako, da začasno ali trajno spremenijo sposobnost želodca, da zadrži hrano, ali način, na katerega prebavni trakt absorbira hranila iz hrane. Dobra bariatrična medicinska sestra ima običajno več let specializiranega usposabljanja za te skrbi, ki so značilne za bariatrične bolnike. Na splošno so sposobni izpolniti posebne potrebe bariatričnega bolnika pred operacijo in običajno nudijo svetovanje in druge pooperativne storitve, ki bodo pacientu pomagale pri prilagajanju na nov način življenja.
Tipična bariatrična medicinska sestra mora pomagati bariatričnim bolnikom pri upravljanju v bolnišničnih ustanovah. Ti bolniki pogosto trpijo za ekstremno debelostjo, zato lahko potrebujejo visoko specializirano medicinsko opremo. Nosila, nosilci, reševalna vozila in druge naprave, ki so zasnovane za uporabo pri bolnikih z zdravo telesno težo, morda niso primerne za potrebe bariatričnega bolnika. Ker je specializirana oprema lahko redka, so ti bolniki pogosto v nevarnosti, da podležejo zdravstvenim zapletom, povezanim z debelostjo, medtem ko čakajo na oskrbo, zlasti v nujnih primerih. Ena od primarnih nalog bariatrične medicinske sestre je lahko pomagati pacientom pri življenju med čakanjem na zdravniško pomoč.
Te kirurške medicinske sestre običajno zahtevajo tudi močne spretnosti reševanja problemov, saj se potrebe pacientov lahko zelo razlikujejo od enega do drugega. Organizacijske, vodstvene in načrtovalske sposobnosti veljajo za nujne, saj bo imela povprečna bariatrična medicinska sestra več pacientov hkrati in bo morala voditi skupino podrejenih zdravstvenih delavcev. Poleg dolgoletnega specializiranega usposabljanja na področju bariatrične kirurgije in zdravstvene oskrbe bariatričnih bolnikov bo bariatrična medicinska sestra običajno potrebovala tudi dobre veščine ljudi, ne le za ravnanje s sodelavci in podrejenimi, temveč za pomoč bolnikom pri razumevanju in sprejemanju tveganj operacijo in pooperativni spremembi življenjskega sloga.
Ko pacient okreva po bariatrični operaciji, je bariatrična medicinska sestra običajno zadolžena za izobraževanje tega pacienta o zdravem življenjskem slogu in izbiri prehrane. Medicinska sestra bo pogosto morala pacientu nuditi svetovanje glede čustvenih in psiholoških težav, povezanih z debelostjo in izgubo teže, in lahko organizira terapevtske podporne skupine za bolnike. Bariatrične medicinske sestre bodo običajno spremljale napredek svojih pacientov po operaciji, zagotavljale, da se upoštevajo zahteve glede prehrane in vadbe ter ščitile pred kakršnimi koli zapleti, ki bi lahko nastali.