Ljudje na vzhodu že stoletja uživajo zeleni čaj in ga oglašujejo kot način za zdravljenje telesa in ustvarjanje občutka dobrega počutja. Zahodni svet šele zdaj začenja resno preučevati učinke zelenega čaja na ljudi, ki ga redno pijejo. Pitje zelenega čaja lahko ljudem pomaga pri bolj zdravem življenju kot tistim, ki pijače ne uživajo. Ta poseben čaj je naravni vir antioksidantov in naj bi pomagal telesu pri boju proti staranju. Prav tako lahko zmanjša tveganje za bolezen.
Pitje zelenega čaja lahko pomaga pri preprečevanju raka, boju proti škodljivemu holesterolu in zaščiti telo pred prostimi radikali. Mnogi ljudje pijejo zeleni čaj za pomoč pri izgubi teže, saj zeleni čaj pospešuje telesno presnovo. Kljub pomanjkanju prepričljivih dokazov ljudje, ki se zavedajo prehrane, v iskanju vitkejše postave spijejo skodelico zelenega čaja.
Ženske, ki pijejo to pijačo, lahko zmanjšajo tveganje za raka dojk, kolorektalnega raka in raka jajčnikov. Moški lahko zmanjšajo tveganje za raka prostate ali debelega črevesa in danke, če vsak dan pijejo zeleni čaj. Tradicionalna kitajska pijača lahko celo pomaga pri preprečevanju revmatoidnega artritisa ali lajša simptome tistih, ki že trpijo za to boleznijo.
Zeleni čaj se prideluje iz listov grma Camellia sinensis. Ti listi vsebujejo flavonoide in druge polifenole, ki delujejo kot močni antioksidanti. Zeleni čaj vsebuje tudi tiamin, molekule aminokislin, ki pomagajo telesu pri sprostitvi. Uporablja se za zdravljenje glavobolov in telesnih bolečin, uporablja pa se tudi kot pomoč pri prebavi. Ljudje poskušajo piti zeleni čaj, da razstrupijo telo in jim zagotovijo energijo za soočenje dneva.
Za pripravo lonca zelenega čaja je pomembno, da vrečko prelijete z vodo, da boste od zelišč čim bolj uživali. Najprej uporabite eno vrečko zelenega čaja na skodelico čaja. V čajnik nalijemo hladno vodo in pustimo, da zavre na štedilniku. Ko izključite kotliček, pustite, da voda stoji približno tri minute. Nato vrečko čaja prelijte z vodo. Pustite, da čaj pronica približno tri minute, preden odstranite čajno vrečko. Pomembno je, da pustite, da se čaj ohladi približno tri minute, preden popijete požirek.
Da bi uživali vse prednosti zelenega čaja, je priporočljivo, da se ljudje zavežejo pitju zelenega čaja vsak dan. Na dan bi morali piti približno štiri do pet skodelic. Znanstveniki še vedno preučujejo učinke zelenega čaja in ne morejo z gotovostjo trditi, kako koristna je lahko vsakodnevna skodelica zelenega čaja. Kljub nasprotujočim si poročilom o njegovih koristih mnogi ljudje vsak dan uživajo več skodelic zelenega čaja v upanju, da bodo živeli zdravo življenje brez bolezni.