Digitalne tehtnice lahko uporabljate za različne namene, od kuhanja do spremljanja vaše teže. Pri nakupu digitalne tehtnice je treba upoštevati več pomembnih stvari in da bi svojo tehtnico kar najbolje izkoristili, boste želeli o vsaki natančno premisliti. Nekateri ljudje se morda zadovoljijo s standardno lestvico, a če greste na digitalno, je treba iskati tukaj.
Najprej morate biti sposobni prebrati svojo digitalno tehtnico, da vam bo kaj koristila. Prepričajte se, da je odčitavanje digitalne tehtnice jasno in na mestu, ki ga je lahko videti. Če gre za kopalniško digitalno tehtnico, poskrbite, da boste, ko stojite na njej, jasno videli številke, ne da bi se morali premikati ali stati v nerodnem položaju. Če gre za digitalno tehtnico za vašo kuhinjo, se prepričajte, da jo boste lahko prebrali, če na vrh postavite veliko skledo ali krožnik.
Ko kupujete digitalno tehtnico za kuhinjo, se prepričajte, da njen obseg meri ustreza vašim potrebam. Če boste pekli v velikem obsegu in merili kilograme moke in sladkorja, se prepričajte, da vaša digitalna tehtnica prenese toliko teže. Če bo vaša digitalna tehtnica uporabljena za manjše recepte, ne boste potrebovali toliko obsega, vendar boste želeli lestvico, ki je natančna na manjšo mersko enoto.
Če se vaša digitalna tehtnica uporablja za merjenje majhnih količin v kuhinji, se boste želeli prepričati, da je natančna na majhno mersko enoto in da je natančna. Prepričajte se, da vam digitalna tehtnica lahko natančno pove, ali je nekaj 1 gram ali 1.5 grama. Pri manjših receptih bi lahko razlika med 1 gramom in 1.5 gramom cimeta naredila veliko razliko v končnem izdelku. Visoka raven natančnosti v vaši digitalni tehtnici pomeni, da bosta obe meritvi, če izmerite težo 1/4 skodelice soli in nato izmerite težo druge 1/4 skodelice soli, obe meritvi enaki. Ne želite kupiti tehtnice, ki je nenatančna, ker vam bo preprečila natančno reprodukcijo vaših receptov.
Koristna lastnost kuhinjske digitalne tehtnice je zmožnost tariranja ali ničelnega odčitka. Ta funkcija vam omogoča merjenje več sestavin v isti posodi. Ko tehtnico tarirate, šteje, da tisto, kar je že tam, ne tehta nič, in tehta le tisto, kar je dodano. Če imate na tehtnici 5 gramov soli in jo tarirate, bo odčitek 0. Nato lahko preprosto dodate 3.5 grama popra, namesto da bi se morali spomniti, da čeprav piše v receptu 3.5 grama, morate dejansko dobiti odčitek. 8.5 grama na tehtnici.
Končno boste želeli digitalno tehtnico, ki uporablja enote, ki jih najbolj poznate, ali še bolje, tisto, ki vam omogoča uporabo številnih različnih enot. Če vaš recept zahteva grame, vaša tehtnica pa meri samo v unčah, boste morali opraviti veliko matematike. Imejte vse te stvari v mislih in zagotovo boste našli digitalno tehtnico, ki je prava za vas. Cena in videz sta seveda dejavnika, vendar je pridobitev vseh funkcij, ki jih potrebujete, vredna dodatnega denarja.