Zvitek feferona je prigrizek, ki so ga izumili v Zahodni Virginiji, najverjetneje pa so ga popularizirali premogovniki, ki so potrebovali prenosni prigrizek, ki ni potreboval hlajenja. Del zvitka je sestavljen iz mehkega belega kruha, v sredini pa palčka, nekaj rezin ali nekaj mletega ali nastrganega feferona. Okus izhaja iz postopka peke, ko se olje iz mesa vpije v kruh. Ta postopek ustvari značilno oranžno-rdečo liso na koncu zvitka.
Večina poročil se strinja, da je zvitek feferona izumil Giuseppe “Joseph” Argiro v pekarni Country Club v Fairmontu v Zahodni Virginiji. Čeprav je datum izuma včasih sporen, je bil najverjetneje med poznimi 1920-imi in 1940-imi leti. Fairmont, ki se nahaja v severni osrednji Zahodni Virginiji, je znan kot »svetovna prestolnica zvitkov feferona«. V tej regiji je zvitek široko na voljo v trgovinah z živili in priročnih trgovinah. Zaradi regionalne priljubljenosti cerkvene in šolske skupine pogosto prodajajo te prigrizke za zbiranje sredstev.
Različice feferonov lahko vključujejo sir, zeleno papriko ali paradižnikovo omako. Nekateri recepti vključujejo potresanje po vrhu s česnom, soljo, maslom ali parmezanom. Prvotna različica je majhna, običajno približno tri unče teže, in jo lahko jeste pri sobni temperaturi ali rahlo segreto. Nekatere regionalne restavracije strežejo tudi popečene zvitke, razrezane na krožnik in prelite z marinaro in topljenim sirom.
Na letnem festivalu treh rek West Virginia v Fairmontu prirejajo peko feferonov. Domače zavitke ocenjujemo po okusu, videzu. Številni prebivalci območja imajo družinske recepte, ki jih želijo ohraniti zasebne. Prigrizek se komercialno peče tudi v Zahodni Virginiji. V drugih delih ZDA se izraz feferoni zvitek nanaša na feferoni Stromboli. To spominja na italijanski calzone, pa tudi na britansko pasto ali zvitek s klobasami.
Leta 1987 se je industrija zvitkov feferona soočila z izzivom, ko je ameriško ministrstvo za kmetijstvo predlagalo predpise, ki bi pekarne, ki so proizvajale zvitke, prerazvrstile v tovarne za pakiranje mesa. Delno je poseg preprečil ameriški senator Jay Rockefeller. Pekarne so menile, da bi jih strožji predpisi o mesnih obratih verjetno izpustili iz poslovanja.
Prvotna pekarna, ki je proizvajala zvitek feferonov, še vedno deluje. Food Network je predstavil Country Club Bakery leta 2004. Ameriška vojska je začela vključevati različico tega prigrizka, imenovanega žepni sendvič s feferoni, v svoje obroke vojaške hrane, ki so jih vojaki zagotavljali od leta 2002. Zvitke, ki jih uporablja vojska, izdeluje podjetje v Severni Karolini.